CR Amperpes Milanese
CR amperpes Milanese necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 173 calorii, 10g de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână brânză parmezană, CR amperpes, ouă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Funcționează bine ca garnitură. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 28%, ceea ce este destul de rău. Încercați Risotto în stil milanez (Risottan alla Milanese), Asparagi alla milanese (sparanghel în stil milanez), și Risotto alla milanese (Risotto în stil milanez) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Potriviți ușor fiecare crpe, cu partea întunecată în sus, într - un ramekin superficial cu unt (aproximativ 4 pe 6 inci. oval sau 4 - la 5-in. rotund); marginile se vor extinde peste jantă.
Așezați 1 felie de prosciutto fără probleme peste fiecare crpe. Crăpați un ou; ținându-vă aproape de prosciutto, trageți coaja pentru a lăsa oul să curgă ușor în 1 ramekin. Repetați pasul pentru al doilea ramekin. Setați ramekins într-o tigaie de 10 pe 15 inci.
Coaceți în cuptorul obișnuit sau cu convecție 375 doar până când gălbenușul de ou este setat ușor, 8 până la 10 minute.
Între timp, într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mare, aduceți aproximativ 1 inch apă la fierbere.
Adăugați sparanghel și gătiți până când abia se înmoaie când este străpuns, 4 până la 6 minute.
Împărțiți sparanghelul în mod egal între ramekins, depunând sulițe lângă ouă.
Se presară cu brânză și se adaugă sare și piper după gust.