Couscous De Monkfish

Name: Couscous De Monkfish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii (o cutie de 28 de uncii), scurse și tocate, lichide rezervate; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cayenne; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 kilograme de brânză tallegio, tocată; 315 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel proaspăt tocat; 3 cuișoare usturoi, tocat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat; 680 ardei habenero fileuri de monkfish, membrane îndepărtate, pește tăiat în bucăți de 1 inch; 1 ceapa, tocata; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) fire de șofran ambalate; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre apă

Couscous Monkfish ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 493 calorii, 36g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $6.1 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, file de monkfish, ulei de gătit și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Tagine de Monkfish, Monkfish Cu Ratatouille, și Monkfish Prăjit.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa este translucidă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați suficientă apă în sucul de roșii rezervat la 2 căni egale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cani De Porumb Din Boabe Intregi Conservate, Scurse

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Adăugați acest lucru în amestecul de ceapă împreună cu roșiile, 1 linguriță de sare, chimen, piper negru și cayenne. Se sfărâmă în șofran. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe, acoperit, timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

șofran

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați peștișorul. Gatiti pana cand pestele este gata, 3 pana la 4 minute. Se amestecă 2 linguri de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monkfish

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Bomboane De Caracatiță Brite

Între timp, într-o cratiță medie, aduceți la fierbere 2 căni de apă și restul de 1/2 linguriță de sare. Se amestecă cuscusul. Acoperiți, scoateți-l de pe foc și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Pentru a servi, puneți cuscusul pe farfurii și acoperiți cu peștele și legumele. Se toarnă lichidul deasupra și se presară cu restul de 1 lingură de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Recomandare de vin: fără vin alb blând pentru acest pește! Alegeți un alb corpolent, cu aromă pământească, spre deosebire de fructată. Candidații includ vinuri albe de Rhne din Franța, albi din sudul Italiei, cum ar fi Greco di Tufo și chiar albi greci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Greco

Bomboane De Caracatiță Brite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Polonic

Ingrediente

Porții:

8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii (o cutie de 28 de uncii), scurse și tocate, lichide rezervate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cayenne 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 kilograme de brânză tallegio, tocată 3151 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

6 frunze exterioare dintr-un radicchio mare 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat 3cuișoare

usturoi, tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

piper negru proaspăt măcinat 680ardei habenero

fileuri de monkfish, membrane îndepărtate, pește tăiat în bucăți de 1 inch 1

ceapa, tocata 1cp. legume (de exemplu, spanac)

fire de șofran ambalate 2cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Despre apă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Maysaran arsheen Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.