Cotlete umplute cu ierburi
Cotletele umplute cu ierburi durează aproximativ 8 ore și 25 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. Pentru 4,24 USD per porție , această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 490 de calorii , 53 g de proteine și 24 g de grăsimi . 5 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Funcționează bine ca garnitură destul de scumpă. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și luați piper, unt, ulei de canolan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de lingură de 72% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Cotletele de miel cu ierburi , Cotletele de miel prăjite cu ierburi și Cotletele de porc cu ierburi .
Instrucțiuni
Într-o tigaie mică, căliți ceapa și țelina în unt până se înmoaie.
Se adauga cubuletele de paine, patrunjelul, laptele, feniculul, 1/4 lingurita sare si 1/8 lingurita piper; arunca pentru a acoperi.
Tăiați câte un buzunar în fiecare cotlet tăind felii din partea grasă aproape până la os. Pune aproximativ 1/4 cană de umplutură în fiecare buzunar.
Combinați sarea și piperul rămase; frecați cotletele.
Într-o tigaie mare, rumeniți cotletele în ulei; transferați într-un 3-qt. Care gateste incet.
Se toarnă vin deasupra. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-9 ore sau până când termometrul pentru carne arată 160°.