Cotlete Rapide de Porc Afine
Ai nevoie de un fel principal fără gluten? Cotlete rapide de porc cu afine ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32 g de proteine, 15 g de grăsimi și un total de 395 de calorii. Această rețetă servește 4. Pentru 2,67 USD per porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Această rețetă de la Taste of Home necesită piper, merișoare, orez și amidon de porumb. Cu un scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Cotletele rapide de porc cu ciuperci, Cotletele rapide de porc înăbușite cu salsa și Cotletele rapide de porc în tigaie sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare, rumeniți cotletele de porc în unt timp de 3 minute pe fiecare parte.
Adăugați 1/2 cană bulion și rozmarin. Reduce caldura; acoperiți și fierbeți timp de 5 minute sau până când un termometru pentru carne atinge 160°.
Scoateți cotletele într-un vas de servire și păstrați-le la cald.
În aceeași tigaie, adăugați ceapa, merisoarele și ardeiul. Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb și bulionul rămas până la omogenizare; se adaugă treptat în tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.
Se serveste cu carne de porc si orez.
Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay și Riesling sunt alegeri excelente pentru cotlete de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosuri dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Famille Vincent Cremant de Bourgogne, cu un rating de 4 din 5 stele, pare o potrivire bună. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.
![Famile Vincent Cremant de Bourgogne]()
Famile Vincent Cremant de Bourgogne
Din strugurii Chardonnay, acest sclipitor aliează prospețimea, corpul și netezimea. Cremant Brut este uscat și oferă bule fine (1,5 Milioane/30 de minute – noi le-am numărat, dar nu trebuie să mă credeți pentru asta!), note de flori la nas, crocante și fructate la gust. Este un clasic excelent pentru toate ocaziile festive.