Cotlete de vițel cu rucola și salată de roșii

Name: Cotlete de vițel cu rucola și salată de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Ceapa galbena medie, tocata 10 oz rucola, frunze rupte dacă sunt mari; 1 1 kilogram de dovlecel, 3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri firimituri fine de pâine proaspătă (din 6 felii pâine sandwich albă fermă); 2 mari crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de busuioc ambalate slab, rupte în bucăți de mușcătură; 3 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 6 (iarnă) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Oz Parmigiano-Reggiano ras fin; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă roșie mică, înjumătățită pe lungime, apoi feliată subțire transversal; 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii (1/8 lb total), tăiate în pene groase de 1/2 inch; 4 cotlete de vițel (1 1/4 lb total); 6 (iarnă) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Cotletele de vițel cu salată de rucola și roșii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 60g de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1038 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $6.32 pe portie, această rețetă acoperă 44% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână rucola, ulei de măsline, pesmet și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Cotlete de pui la grătar cu lămâie și piper negru și salată de rucola-roșii, Cotlete de vițel prăjite cu salată de ierburi, și Cotlete De Vițel Pâine Cu O Salată Tricoloră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Întindeți firimiturile de pâine într-o tigaie superficială și prăjiți 8 până la 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 200 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Bateți împreună uleiul, sucul, piperul și 1/2 linguriță de sare într-un castron mare până se combină, apoi amestecați roșiile și ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Piper

Suc

Ceapă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Lăsați ușor cotletele la o grosime de 1/8 inch între 2 foi de folie de plastic cu partea plată a unui pounder de carne sau cu un sucitor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Tenderizer De Carne

Folie De Plastic

știft De Rulare

Presărați vițel peste tot cu 1/2 linguriță de sare rămasă și condimentați cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Sare

Vitel

Amestecați firimiturile de pâine și brânza într-un castron mare de mică adâncime. Bateți ușor ouăle într-un alt castron mare de mică adâncime. Înmuiați vițelul, câte 1 bucată, în ou, lăsând să se scurgă excesul, apoi dragați în pesmet, acoperiți complet și aranjați în 1 strat pe o foaie de hârtie de ceară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Brânză

Ouă

Vitel

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Ceară

Bol

Încălziți 3 linguri de ulei vegetal într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi prăjiți 2 cotlete, întorcându-se o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, aproximativ 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie