Cotlete de porc cu mere și ceapă

Name: Cotlete de porc cu mere și ceapă
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri măr tăiat în felii subțiri (1/4-inch în lungime); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri slănină subțire; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (1/2 băț) unt, la temperatura camerei; 1 1 kilogram de dovlecel, mentă proaspătă, tocată; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) frunze proaspete tocate de cimbru, desprinse din 3 sau 4 crengute mari; 2 (iarnă) frunze proaspete tocate de cimbru, desprinse din 3 sau 4 crengute mari; 1 (poate fi sau trece) nucșoară măcinată, opțional; 1 1 kilogram de dovlecel, piper măcinat; 907 Nuci de orice fel (tocate) cotlete proaspete de carne de porc dezosate; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Cartofi, pentru servire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) kosher sau sare de mare; 1 (poate fi sau trece) turmeric, opțional; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă roșie sau Vidalia tăiată subțire (înălțime); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb, sauvignon blanc sau riesling

Cotletele de porc cu mere și ceapă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 592 calorii, 50g de proteine, și 39G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4 și costă 4,34 USD pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 3 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Dacă aveți la îndemână sare de mare, ceapă vidaliană, cotlete de coapse de porc și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până sare de mare ar putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Cotlete de porc cu mere și ceapă, Cotlete de porc cu ceapă și mere, și Cotlete de porc cu mere și ceapă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru compotul de mere: într-o tigaie mare la foc mare, adăugați uleiul și lăsați să se încălzească până la fumat. Apoi adăugați ceapa și reduceți focul la mediu. Lăsați ceapa să se gătească, amestecând pe tot parcursul, până la culoarea maro deschis, aproximativ 2 minute. Apoi adăugați slănina și lăsați să gătească până când slănina a început să se rumenească. Apoi adăugați merele. După adăugarea merelor, lăsați toate ingredientele să se amestece în aromă pentru ultimele 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Compot

Pentru Conservare,

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați vinul pentru a degrada tigaia și lăsați alcoolul să se gătească. După reducerea vinului, reduceți focul la minim și bateți untul și condimentele opționale, amestecând timp de 1 până la 2 minute pentru a crea un sos. Terminați cu menta și țineți cald până la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alcool

1-1/2 Cani De Biscuiti

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru cotlete: într-o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați uleiul și lăsați să se încălzească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați cotletele cu sare și piper în mod egal pe ambele părți și adăugați la uleiul cald. Lăsați cotletele să se rumenească pe prima parte timp de 3 până la 4 minute, apoi răsturnați și repetați gătitul pe a doua parte pentru ultimele 3 până la 4 minute. Odată gătit, scoateți din tigaie și serviți cu cartofi la alegere. Terminați cu compotul de mere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Compot

Pentru Conservare,

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

măr tăiat în felii subțiri (1/4-inch în lungime)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

slănină subțire 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(1/2 băț) unt, la temperatura camerei 11 kilogram de dovlecel,

mentă proaspătă, tocată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

frunze proaspete tocate de cimbru, desprinse din 3 sau 4 crengute mari 2(iarnă)

frunze proaspete tocate de cimbru, desprinse din 3 sau 4 crengute mari 1(poate fi sau trece)

nucșoară măcinată, opțional 11 kilogram de dovlecel,

piper măcinat 907Nuci de orice fel (tocate)

cotlete proaspete de carne de porc dezosate 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Cartofi, pentru servire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

kosher sau sare de mare 1(poate fi sau trece)

turmeric, opțional 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă roșie sau Vidalia tăiată subțire (înălțime)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb, sauvignon blanc sau riesling

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletul de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Crama Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.