Cotlete de porc cu lămâie-muștar

Cotlete de porc cu lămâie și muștar este o rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară, cu 4 porții. Acest fel principal are 2906 de calorii, 492 g de proteine și 89 g de grăsime per porție. Pentru 24,61 USD per porție, această rețetă acoperă 59% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a fost perfect. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Această rețetă de la Taste of Home necesită suc de lămâie, rozmarin, cotlete de porc și felii de lămâie. Cu un scor de 68%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cotlete de porc cu muștar, Cotlete de porc cu muștar și Cotlete de porc cu muștar.

Instrucțiuni

Stropiți cotletele de porc cu suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Cotlet De Porc

Combina patrunjelul, mustarul, usturoiul, coaja de lamaie, rozmarinul si sarea; ungeți cotletele pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte Cu Migdale (4-1/4 Uncii), Tocate

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pune carnea de porc pe o tavă unsă cu grăsime. Prăjiți la 4-5 inchi de la căldură timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când un termometru arată 145°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Lăsați carnea să stea 5 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Serviți cu felii de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Echipamente

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Muștar Dijon 1Bucăți de caramele Heath Bar

rozmarin uscat, zdrobit 1Bucăți de caramele Heath Bar

rozmarin uscat, zdrobit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 1

cățel de usturoi, tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă 4creveți și cu vene

Pene de lămâie 4

boneless pork loin chops (1-inch thick and 6 ounces each)0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Cotletele de porc pot fi asociate cu Pinot Noir, Chardonnay și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, rieslingul uscat completează adaosuri dulci precum muștarul cu miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Louis Roederer Cristal Brut cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 299 de dolari pe sticlă.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, bijuteria și tête de cuvée ale Champagne Louis Roederer, a fost creată în 1876 pentru țarul Alexandru al II-lea al Rusiei. Rămâne fidel originii sale, inspirat de eleganță și puritate. Cristal este produs cu standarde reglementate de vinificație care necesită o selecție riguroasă de crusuri, vintage, struguri și vin. Cristal este produs folosind numai cele mai bune recolte din crusuri garantate ca provin din podgoria Louis Roederer. Toate caracteristicile excepționale ale vintage-ului 2002 au fost literalmente surprinse în acest Cristal 2002, care este generos și luxuriant, dezvăluind echilibrul perfect între concentrare și finețe, prospețime și vinozitate, intensitate și rafinament. În trei cuvinte: mândru, bogat și luxos. Cristal 2002 este galben strălucitor cu accente deschise de chihlimbar și are o mousse frumoasă cu cordon fin de bule persistente și regulate. Nasul este intens si delicat, dezvaluind un amestec curat si bine imbinat de arome de miere, cacao, alune usor prajite, citrice confiate. O explozie savuroasă de fructe coapte la atac, vinul dezvăluie fructe roșii, ciocolată albă, caramel și produse de patiserie daneze, tipice Cristalului. Textura sa matasoasa, concentrata se bazeaza pe structura sa intensa, puternica si vinoasa, dar mentine rafinamentul. Gustul se formează pentru a obține o senzație delicioasă de armonie bine amestecată a aromelor. Un final proaspăt, cu o notă de amărăciune, îl face aproape crocant.