Cotlete de miel la grătar cu sos Tahini

Cotlete de miel la grătar cu sos Tahini
Cotletele de miel la grătar cu sos Tahini ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.9 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 545 calorii, 64G de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă servește 4. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, frunze de coriandru, turmeric măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Cotlete de miel cu sos Tahini, Cotlete de miel la grătar cu sos de vin roșu, și Cotlete de miel la grătar cu sos de vin.

Instrucțiuni

1
Într-un robot de bucătărie, combinați 1/2 cană de frunze de coriandru cu usturoiul și menta și pulsați până se toacă grosier.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
Ulei De Canola Pentru PrăjireUlei De Canola Pentru Prăjire
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Degetul De Unt, Tocat GrosierPrecum Degetul De Unt, Tocat Grosier
2
Adăugați 1/3 cană de suc de lămâie, 1 lingură de ulei de măsline, boia de ardei, piper negru, chimen, turmeric, semințe de fenicul, cayenne, scorțișoară și 1 linguriță de sare kosher. Procesați până se formează o pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri4 Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte SubtiriCapace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri
Pachet Sazon Cu Coriandru Si AchiotePachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote
Măr Suplimentar OpționalMăr Suplimentar Opțional
TurmericTurmeric
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 LinguriUlei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru ToppingSalata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping
¼ Lingurita Oregano¼ Lingurita Oregano
3
Puneți cotletele într-un vas de copt, turnați marinada peste ele și întoarceți-le la acoperire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tri-tips, TunsTri-tips, Tuns
Echipamente pe care le vei folosi
8 Funii De Lemn Dulce Răsucite Negre8 Funii De Lemn Dulce Răsucite Negre
4
Aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Grătiți cotletele la foc mediu-mare timp de 8 minute, rotind o dată, până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a unui cotlet înregistrează 125 până la 130 pentru mediu rar.
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De SpecialitateVarză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate
1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)
5
Transferați cotletele într-un platou și lăsați să se odihnească 5 minute.
6
Între timp, într-un castron mic, bateți tahini și apă cu restul de 2 linguri de suc de lămâie și 1 1/2 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte SubtiriCapace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri
Pachet Sazon Cu Coriandru Si AchiotePachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote
TahiniTahini
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
7
Încingeți cotletele cu coriandru tocat și serviți cu sosul tahini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline
TahiniTahini
6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele
DificultateMediu
Gata În25 m.
Porții4
Scor De Sănătate60
Revista