Cotlete De Miel Cu Sos De Cartofi Dulci

Cotletele de miel cu sos de cartofi dulci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $3.57 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 264 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați cartofi dulci, bulion de pui, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Cotlet de porc saut cu sos de cartofi dulci, mere si mustar, Cotlete de miel cu sos de cremă Curry sau raft de miel, și Cotletele de miel ale lui Siegel cu fasole Fava și Gnocchi de cartofi.
Instrucțiuni
Presărați ambele părți de miel cu 1/4 linguriță fiecare sare și piper. Înveliți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit; se pune la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Adăugați cotlete; gatiti 3 minute pe fiecare parte. Reduceți căldura la mediu; gătiți 4 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere. Pune deoparte; păstrați cald.
Adăugați jumătate de unt în tigaie; gatiti la foc mediu-mare pana se topeste untul.
Adăugați cartofi dulci și gătiți 3 minute sau până se înmoaie, amestecând des. Puneți deoparte și păstrați-vă cald.
Adăugați restul de unt, șalotă și usturoi; gatiti, amestecand continuu, 2 minute. Creșteți căldura la mare și adăugați oțet balsamic. Se fierbe până când lichidul este aproape evaporat.
Adăugați bulion de pui și zahăr; se fierbe 3 minute.
Adăugați cartof dulce rezervat, muștar Dijon, cimbru, tarhon și restul de 1/4 linguriță fiecare sare și piper; se amestecă bine. Puneți sosul peste cotlet.