Cotlet de porc cu ierburi și lămâie

Rețeta Cotletele de porc cu ierburi și lămâie pot fi făcute în aproximativ 1 oră și 30 de minute. Pentru $2.45 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 273 calorii. Această rețetă servește 6. 33 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită cotlete mari de porc, căței de usturoi, pătrunjel cu frunze plate și frunze de dafin. Funcționează bine ca fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, care este solid. Cotlete Ușoare De Porc Cu Lămâie, Cotlet De Porc Cu Lămâie La Grătar, și Cotlet De Porc Cu Lămâie La Grătar sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Așezați cotletele într-un vas.

Se amestecă împreună usturoiul, pătrunjelul, semințele de fenicul, coaja de lămâie și sucul, uleiul și Golful, apoi se freacă peste cotlete. Lăsați cotletele să se marineze cel puțin o oră sau până la o zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Nonpareils Argintii

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Încălziți un grătar, o tigaie sau o tigaie. Condimentați cotletele, apoi gătiți timp de 5-8 minute pe fiecare parte până când sunt fierte (dacă gătiți în loturi, înfășurați cotletele fierte în folie în timp ce terminați restul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Adăugați sferturile de lămâie pentru ultimul minut la char, apoi serviți alături de carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

cotlet mare de porc 3

cuișoare de usturoi, zdrobite 1mână mică

pătrunjel cu frunze plate, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de fenicul, tocate aproximativ 1

zest și suc de lămâie, plus 1 lămâie, sferturi 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 6

cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.