Coquilles Saint Jacques

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Coquilles Saint Jacques. O porție conține 353 calorii, 21g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 3,09 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână scoici de dafin, unt, pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. 61 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cum se face Coquilles Saint-Jacques, Coquilles St. Jacques pentru 1, și Coquilles bogat și cremos St. Jacques.

Instrucțiuni

Ungeți ușor șase coji de copt de 4 inci sau ramekine ceramice** cu unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Așezați în tigaie de 15x10x1 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

În cratița de 3 litri, puneți scoici, vin, pătrunjel și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați suficientă apă pentru a acoperi scoicile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Se încălzește la fierbere; reduceți căldura la minim. Fierbeti neacoperit aproximativ 6 minute sau până când scoicile sunt albe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Îndepărtați scoicile cu lingura cu fante; rezervați lichid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Se încălzește lichidul rezervat la fierbere. Se fierbe până se reduce la 1 cană. Se strecoară și se rezervă.

În aceeași cratiță, topiți 2 linguri de unt la foc mediu. Gătiți ciupercile și șalotele în unt 5 până la 6 minute, amestecând ocazional, până când ciupercile sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Scoateți din cratiță.

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

În aceeași cratiță, topiți 3 linguri de unt la foc mediu. Se amestecă făina. Gatiti, amestecand continuu, pana se omogenizeaza si clocoteste; se ia de pe foc. Se amestecă treptat lichidul rezervat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se încălzește la fierbere, amestecând constant; gatiti si amestecati 1 minut. Se amestecă jumătate și jumătate, scoici, amestec de ciuperci și 1/4 cană de brânză; se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Într-un castron mic, aruncați firimiturile de pâine și 2 linguri de unt topit. Împărțiți amestecul de scoici între cojile de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Căpșuni La Picior

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se presară cu restul de 1/4 cană de brânză și firimiturile de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Setați controlul cuptorului la fiert. Coaceți cojile de copt cu vârfuri de 5 inci de la căldură 3 până la 5 minute sau până când firimiturile sunt prăjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire