Cookie-Uri Lebkuchen

Cookie-Uri Lebkuchen
Cookie-urile Lebkuchen sunt un fără lactate desert. Pentru 29 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 103 calorii, 2G de proteine, și 6g de grăsime. Această rețetă servește 24. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 61 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați alune măcinate, coajă de lămâie confiată, migdale măcinate și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Cookie-Uri Germane De Turtă Dulce (Lebkuchen), Biscuiți Cu Ciocolată Lebkuchen, și Vacanță Lebkuchen (Cookie-Uri De Condimente Germane) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se amestecă coaja confiată cu romul și se lasă deoparte să se înmoaie. Aruncați nucile măcinate cu condimente și praf de copt și lăsați-le deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Miere De CitriceMiere De Citrice
2
Bateți ouăle la înălțime până la galben pal, aproximativ patru minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
3
Adăugați zahăr și sare și bateți încă cinci minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
4
Dacă este foarte umed (deși probabil nu va fi), scurgeți coaja confiată. Folosind o lingură de lemn, pliați amestecul de făină de nuci și cojile confiate în amestecul de ouă până când făina este bine încorporată, dar nu amestecați prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De NuciFăină De Nuci
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
5
Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
6
Așezați linguri rotunjite de amestec pe hârtia pergament, asigurându – vă că fiecare prăjitură are cel puțin 2 cm înălțime și lăsând 3-4 cm între ele. Cookie-urile nu se răspândesc prea mult la coacere, așa că, dacă preferați lebkuchen perfect neted, mai degrabă decât cele crăpate, cel mai bine este să le neteziți manual în acest moment. Opțional: dacă utilizați back-oblaten, formați cookie-uri direct pe napolitane, asigurându-vă că fiecare cookie are aproximativ 2 cm înălțime. Din nou, deoarece fursecurile nu se răspândesc la coacere, acoperiți întreaga napolitană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(55 Napolitane)(55 Napolitane)
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
7
Lăsați cookie-urile să se odihnească timp de o oră la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
8
Preîncălziți cuptorul la 150 buc. c / 302 buc. F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Coaceți prăjiturile timp de 15-18 minute, rotind tigăile la jumătatea drumului, până când prăjiturile se rumenesc ușor și reveniți la atingere. (Este mai bine să aerisiți pe partea ușoară a gătitului, deoarece doriți să fie umede și să se usuce rapid.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Scoateți-le din cuptor și răciți ușor pe foaia de copt înainte de a le transfera pe o grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
11
Păstrați lebkuchen într-un recipient etanș între straturile de hârtie de ceară din frigider. Cookie-urile se vor păstra, la frigider, până la două săptămâni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®1 Cană De Conserve De Căpșuni Smucker's® Sau Orice Conserve, Gem Sau Jeleu Smucker's®
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
12
Pentru un tratament suplimentar, înmuiați-le în ciocolată sau glazurați-le cu o glazură subțire de zahăr.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Bomboane Cu Jeleu De PortocaleBomboane Cu Jeleu De Portocale
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții24
Scor De Sănătate0
Revista