Cookie-Uri De Broască Țestoasă
Snappy Turtle Cookies este un vegetarian rețetă cu 30 de porții. O porție conține 82 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână bicarbonat de sodiu, zahăr brun, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca un desert ieftin. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 10%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Cookie-Uri De Broască Țestoasă, Cookie-Uri Melasă Vioi, și Cookie-Uri De Broască Țestoasă.
Instrucțiuni
Cerneti impreuna 1 1/2 cani faina, bicarbonat de sodiu si sare. Cremă 1/2 cană unt și adaugă treptat 1/2 cană zahăr brun, cremând bine.
Adăugați oul și gălbenușul de ou și bateți bine. Se amestecă aroma de vanilie și arțar.
Adăugați ingredientele uscate treptat, amestecând bine. Se răcește până la un aluat ușor ferm.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (180 de grade C).
Aranjați jumătățile de pecan în grupuri de cinci pe foi de copt unse pentru a semăna cu capul și picioarele unei broaște țestoase. Formați aluatul în bile; scufundați fundul în albuș de ou neînvins și apăsați ușor pe nuci. Folosiți o linguriță rotunjită de aluat pentru fiecare, astfel încât vârfurile de nuci să apară când sunt coapte prăjiturile.
Coaceți timp de 10 până la 13 minute. Nu exagerați. Rece; înghețul acoperă generos cu glazură de ciocolată.
Combinați 2 ( 1 uncie) pătrate de ciocolată neîndulcită (sau 1/3 cană bucăți de ciocolată semi-dulce), 1/4 cană lapte și 1 lingură unt în partea de sus a cazanului dublu.
Se încălzește peste apă clocotită până se topește ciocolata; se amestecă până se omogenizează.
Se ia de pe foc; se adaugă 1 cană de zahăr de cofetărie cernut. Bateți până la neted și lucios. Dacă este prea subțire, adăugați mai mult zahăr de cofetari până la consistența dorită.