Conopida Puttanesca

Name: Conopida Puttanesca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi decojite, zdrobite; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, clătite; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. conopidă cu cap mic (aproximativ, ruptă în flori mici; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline kalamata fără sâmburi, tocate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 creveți și cu vene Parmezan ras, pentru servire; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. penne sau alte paste scurte; 4 creveți și cu vene sare și piper după gust

Conopida Puttanesca ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 23g de grăsime, și un total de 661 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.72 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de conserve de roșii, capere, măsline kalamatan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 278 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Conopidă Penne Puttanesca, Conopida în sos Puttanesca, și Puttanescan II.

Instrucțiuni

Aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert. Gatiti pastele pana cand sunt al dente, rezervand 1 cana de apa de gatit pentru paste inainte de scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare (12 inci) la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați conopida și gătiți, amestecând doar ocazional, până devine aurie și bine caramelizată, 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Adăugați usturoiul, ardeiul roșu zdrobit și un vârf bun de sare și piper și gătiți încă un minut până când usturoiul este parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați roșiile cu sucurile, măslinele și caperele lor. Continuați să gătiți până când conopida este moale, dar nu moale, încă aproximativ 5 minute. Gustați și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Măsline întregi Coapte

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Aluat De Pâine De Porumb

Adăugați pastele fierte în amestecul de conopidă și aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Fierte

Măsline întregi Coapte

Adăugați o parte din apa de gătit pentru paste și fierbeți la foc mic până când sosul și amestecul de paste și conopidă se formează într-un sos.Se amestecă pătrunjelul, apoi se împart pastele între boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

1/4 Cană De Grăsime De Porc