Cod negru prăjit cu Salsa de struguri

Codul negru Pan-ars cu Salsa de struguri ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 183 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 2,26 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână coriandru, chile, sos sriracha chile și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma strugurii roșii, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Foaie Tigaie Chili Lime Cod, Scoici Coapte Cu Salsa De Fasole Neagră Mango, și Fripturi De Somon Condimentate Cu Salsa De Fasole Neagră pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 35
Într-un robot de bucătărie, curățați strugurii întregi. Treceți piureul printr-o sită grosieră într-un castron mare.
Adăugați strugurii sferturi, scallions, usturoi, ardei iute și Sriracha în castron și aruncați.
Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 1 lingură de ulei până la sclipire. Condimentați jumătate din fileuri cu sare și piper și adăugați-le în tigaie, cu pielea în sus. Gatiti la foc mare pana cand fileurile se rumenesc pe fund, aproximativ 3 minute.
Transferați fileurile pe o foaie de copt cu margini. Repetați cu uleiul și fileurile rămase.
Transferați peștele la cuptor și gătiți până când este alb.
Adăugați coriandru și oțet în salsa de struguri și condimentați cu sare.
Transferați peștele în farfurii; lingurați salsa deasupra și serviți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Loveblock Pinot Gris. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.
![Loveblock Pinot Gris]()
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris este un auriu pal, cu note de verde. Vintage 2013 este un stil uscat, cu arome florale și un indiciu de ananas copt. Palatul dezvăluie pere braconate și portocaliu de sânge și se termină cu o notă de citrice, textură bună și senzație bogată de gură.