Cod ars cu sos de chowder

Name: Cod ars cu sos de chowder
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 buton 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 1 mici ceapă eșalotă, tocată mărunt; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca); 1 lingura. otet de vin rosu cartof ceros, tăiat în bucăți mici; 100 ardei habenero Cartofi Yukon Gold, spălați și tăiați cubulețe medii; 100 ardei habenero porumb dulce; 50 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă dublă; 1 parmezan ras 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 2 fileuri x 150g file de cod tăiate gros dintr-o sursă durabilă; 1 pentru fiecare. arpagic, tocat fin; 50 ardei habenero lardons sau 2 rashers de slănină afumată, feliate fin

Codul ars cu sos de chowder este un fel principal care servește 2. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 593 calorii, 38g de proteine, și 27G de grăsime pe porție. Pentru $ 4.19 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Un amestec de cremă dublă, șalotă, arpagic și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 66%, care este solid. Rețete similare sunt Cod ars cu sos Chile, Cod prăjit cu sos de busuioc, și Cod ars cu sos de spanac-lămâie.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie. Gătiți șalota și lardonii sau slănina timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați vinul, cartoful și 50 ml apă. Acoperiți, apoi gătiți timp de 10 minute, amestecând des, până aproape se înmoaie. Sfat în scoici, capac, apoi gatiti timp de 5 minute până când au deschis aruncați orice care dont. Se amestecă porumbul dulce și smântâna și se păstrează la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Încălziți o tigaie antiaderentă până la fumat.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați uleiul, rotiți-l, apoi puneți fileurile, cu pielea în jos. Condimentați, apoi gătiți timp de 3-5 minute până când pielea este crocantă. Întoarceți cu grijă, apoi gătiți încă 2 minute până când sunt fierte. Puneți amestecul cremos de cartofi în 2 boluri puțin adânci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Puneți câte un file de cod în fiecare și presărați arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Pungă Mărimea 41 Creveți Prefierți și Decojiți

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

1buton

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 1mici

ceapă eșalotă, tocată mărunt 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)1lingura. otet de vin rosu

cartof ceros, tăiat în bucăți mici 100ardei habenero

Cartofi Yukon Gold, spălați și tăiați cubulețe medii 100ardei habenero

porumb dulce 501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă dublă 1parmezan ras

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2fileuri

x 150g file de cod tăiate gros dintr-o sursă durabilă 1pentru fiecare.

arpagic, tocat fin 50ardei habenero

lardons sau 2 rashers de slănină afumată, feliate fin

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Esperto Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.