Cocktail de creveți cu sos Serrano-mentă
Cocktail de creveți cu sos Serrano-menta ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 56 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatariană are 138 calorii, 3G de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 36. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ulei de chili, oțet de vin alb, frunze de coriandru și ardei iute serrano. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 25 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 16%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Creveți la grătar în frunze de salată cu sos Serrano-mentă, File Smokey cu Serrano-Papaya Salsan și Serrano-mentă-Chutney Cilantro, și Salsa De Serrano Rojo (Sos Roșu Serrano).
Instrucțiuni
Pentru creveți: aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Opriți focul, adăugați creveți și lăsați să stea în apă până când sunt fierte, aproximativ 3 minute.
Se scurge și se răcește. Cojiți creveții, lăsând cozile aprinse și devein. Condimentează creveții cu sare. Se da la frigider pana este gata de servit.
Puneți toate ingredientele, cu excepția sării, într-un blender. Pulsează până se omogenizează. Se condimentează cu sare. Acoperiți și dați-l la frigider până când este gata de utilizare. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.
Aduceți creveții la temperatura camerei chiar înainte de servire.
Stropiți cu ulei de chili, dacă utilizați.
Presărați creveți cu câteva frunze de coriandru.
Serviți creveți cu sos serrano-mentă pentru scufundare.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Cocktailul de creveți funcționează foarte bine cu vin spumant și spumant Rosian. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Masia de la Luz Cava Brut cu un rating de 4.9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Masia de la Luz Cava Brut]()
Masia de la Luz Cava Brut
Plină de viață și intensă, această Cava are note frumoase de măr verde și miere, precum și aciditate răcoritoare. Perfect ca aperitiv și cu orice rețetă inspirată de fructe de mare.