Cobia vindecată cu gust de nuci de pin prăjite

Name: Cobia vindecată cu gust de nuci de pin prăjite
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 1 lingura. otet de vin rosu file cobia proaspătă, fără piele; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stafide aurii; 3 Zest și suc de lămâi, plus mai mult suc pentru stropire; 3 Zest și suc de limes; 3 Zest și suc de portocale; 2 creveți și cu vene Ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 2 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 2 creveți și cu vene Bottarga rasă (icre de chefal de argint uscat), pentru garnitură, opțional

Cobia vindecată cu gust de nuci de pin prăjită ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 2 porții cu 914 calorii, 7g de proteine, și 38g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.39 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați suc de lime, suc de lămâie, cobia și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Agnolotti cu Broccoli prăjiți și spanac într-un sos de nuci de pin cu unt, Cobia cu supă nouă de scoici Smyrna, și Pește-Spadă Cu Gust De Măsline, Nuci De Pin Și Pătrunjel.

Instrucțiuni

Se amestecă împreună sare, zahăr, și zests și suc de lămâi, limes și portocale. Scufundați complet cobia în cură și răciți-o la frigider timp de cel puțin 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Pentru gustul de nuci de pin: prăjiți nucile într-o tigaie medie la foc mediu timp de 4 până la 6 minute, doar pentru a elibera o parte din aromă. Nu arde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12