Coaste scurte fierte cu sos de vin roșu

Name: Coaste scurte fierte cu sos de vin roșu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 smalls cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.); 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de carne de vită; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de chimen; 3 mari morcovi, decojiți, tocați; 1 lasă Țelină tocată; 3 mari tulpini de țelină, tocate; 1 1 lingură de oregano uscat 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 4 mari căței de usturoi, tocați; 1 Oreos dublu umplut (Generos) ienibahar la sol; 3 mari ceapa, tocata; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO roșii de prune, tocate; 2 kilograme 12 coaste scurte cărnoase de 3 până la 4 inci (aproximativ, membrana superioară tăiată; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați coaste scurte fierte cu sos de vin roșu. Această rețetă servește 6 și costă 6,42 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 1405 calorii, 47G de proteine, și 120g de grăsime pe porție. Un amestec de frunze de dafin, morcovi, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma vinul roșu sec, puteți urma acest fel principal cu Pinot Noir Negrese ca desert. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este destul de bun. Încercați Coaste scurte fierte cu sos, Vin Roșu Fiert Coaste Scurte, și Vin Roșu Fiert Coaste Scurte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă făina și ienibaharul într-un castron mediu pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ienibahar

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați coaste scurte peste tot cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coaste Scurte De Vită

Adăugați 6 coaste în amestecul de făină și întoarceți-le la strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Coaste

Încălziți 3 linguri de ulei în oală mare grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați coaste făinoase; saut) până se rumenesc, întorcându-se ocazional, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Se transferă într-un castron mare. Repetați făina și rumenirea cu restul de 6 coaste; rezervați amestecul rămas de acoperire cu făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați 1 lingură de ulei în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapă, morcovi și tulpini de țelină; saut) până când legumele încep să se rumenească și sunt foarte fragede, răzuind fundul oalei des, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste De țelină

Legume

Morcov

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați usturoi, cimbru și semințe de chimen în oală; se amestecă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Usturoi

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se amestecă roșiile și frunzele de dafin. Întoarceți coastele și sucurile acumulate în oală, aranjând coastele într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Tomate

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați bulion și vin. Aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu-mic, acoperiți și fierbeți până când carnea este aproape fragedă, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Carne

Vin

Descoperă oală. Fierbeți coaste 30 de minute, ocazional lingând grăsime de la suprafață; rezervați 2 linguri de grăsime. Se amestecă amestecul rezervat de acoperire cu făină și se rezervă 2 linguri de grăsime într-un castron mic până se omogenizează; se amestecă pasta în sos în jurul coastelor. Fierbeți până când carnea este foarte fragedă și sosul se îngroașă, cu aproximativ 45 de minute mai mult. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Făină Pentru Toate Scopurile

Sos

Carne

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați coastele scurte și sosul într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se presară cu frunze de țelină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De țelină

Echipamente

Bol

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

3smalls

cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de carne de vită 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de chimen 3mari

morcovi, decojiți, tocați 1lasă

Țelină tocată 3mari

tulpini de țelină, tocate 11 lingură de oregano uscat

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 4mari

căței de usturoi, tocați 1Oreos dublu umplut

(Generos) ienibahar la sol 3mari

ceapa, tocata 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii de prune, tocate 2kilograme

12 coaste scurte cărnoase de 3 până la 4 inci (aproximativ, membrana superioară tăiată 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Rabble Merlot. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.