Coaste din spate afumate cu Hoisin-glazură de miere

Name: Coaste din spate afumate cu Hoisin-glazură de miere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Pulbere chineză cu cinci condimente; 2 kilograme baby înapoi coaste de porc; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham sos de usturoi de fasole neagră; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă Sherry; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ghimbir proaspăt curățat fin; 6 căței de usturoi, tocați; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de stridii; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil friptură de mușchi de porc întreg, fără toppinguri

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați coaste afumate pentru bebeluși cu glazură Hoisin-Honey. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 6 și costă $3.63 pe portie. O porție conține 831 calorii, 69G de proteine, și 41G de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați ghimbir, sherry cremă, sos de usturoi de fasole și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sherry crema ai putea urma acest curs principal cu Pepene Galben Și Smântână Sherry Granita ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 68%. Rețete similare includ Coaste din spate afumate cu Hoisin-glazură de miere, Coaste pentru copii cu Rețetă de glazură de miere-muștar, și Coaste Din Spate Pentru Copii La Cuptor Cu Sos Bbq Hoisin.

Instrucțiuni

Bateți primele 9 ingrediente într-o tigaie mare pentru a amesteca.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Biscuiți Oreo Tăiați

Adăugați coaste în tigaie; întoarceți-vă la strat. Se răcește peste noapte, întorcând coaste ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți coastele din marinadă, rezervând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

(mequite, Hickory Sau Arin)

Așezați o mână de ziar rupt în fundul coșului de cărbune. Se acoperă cu 30 de brichete de cărbune.

Scoateți raftul superior de pe grătar.

Așezați coșul de fum pe grătarul inferior. Ziar ușor; lăsați cărbunele să ardă până când cenușa devine gri, aproximativ 30 de minute.

Deschideți orificiul de evacuare a grătarului. Întoarceți cărbunele fierbinte pe 1 jumătate din raftul inferior. Folosind spatula metalică, întindeți cărbune pentru a acoperi aproximativ 1/3 din raft. Umpleți tigaia cu folie pe jumătate cu apă și așezați cărbunele opus pe raftul inferior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Cu Nuci și Stafide

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Așezați raftul superior pe grătar. Aranjați coaste pe raftul superior deasupra apei în tigaie. Acoperiți grătarul cu capac, poziționând aerisirea superioară direct peste coaste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Așezați tulpina termometrului pentru bomboane prin orificiul superior, cu ecartament la exterior și vârful lângă coaste (termometrul nu trebuie să atingă carnea sau grătarul); lăsați la loc în timpul gătitului. Utilizați orificiile de ventilație de sus și de jos pentru a menține temperatura între 250 și 300 F, deschiderea orificiilor de ventilație mai largi pentru a crește căldura și închiderea pentru a reduce căldura. Lăsați orice alte orificii închise. Verificați temperatura la fiecare 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Apă Pentru A Permite

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Gătiți coaste până când carnea este foarte fragedă atunci când este străpunsă cu cuțitul, întorcând coaste și ungând cu marinată rezervată la fiecare 20 de minute, aproximativ 1 oră 30 de minute în total. Deschideți grătarul numai atunci când este necesar (pentru a unge carnea, de exemplu) și închideți rapid pentru a minimiza pierderile de căldură și fum. După primele 30 de minute de gătit, utilizați tehnica descrisă mai devreme pentru a aprinde 15 Brichete suplimentare de cărbune în același set de coș de cărbune pe suprafața neinflamabilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Apă Pentru A Permite

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Dacă temperatura de gătit scade sub 250 de grade F, folosiți mănuși de cuptor pentru a ridica raftul superior cu nervuri și așezați-l pe o suprafață rezistentă la căldură. Folosind clești, adăugați jumătate de cărbune gri fierbinte de la Coș la raftul de jos. Înlocuiți raftul superior pe grătar, așezând coaste deasupra apei în tigaie. Acoperiți cu capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Carne Asada Feliate Subțire (friptură De Vită)