Coacerea cu Dorie: les Brownies, din America în Franța și înapoi

Name: Coacerea cu Dorie: les Brownies, din America în Franța și înapoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: american
Ingredients: 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce-amară, tocată mărunt; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară (opțional); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm rom închis; 3 mari ouă, la temperatura camerei; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stafide, întunecate sau aurii; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 2 bastoane (12 linguri; 6 uncii) unt nesărat, la temperatura camerei și tăiat în 12 bucăți; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Coacerea cu Dorie: les Brownies, din America în Franța și înapoi din nou ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Acest hor d ' oeuvre are 224 calorii, 2G de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 16. Pentru 45 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de ciocolată dulce-amăruie, ouă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Coacerea cu Dorie: Gourmandise, Coacerea cu Dorie: budinci mici de pâine, și Coacerea Cu Dorie: Cupole De Nucă De Cocos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Centrați un raft în cuptor și preîncălziți cuptorul la 300 F. căptușiți o tigaie pătrată de 8 inci cu folie, ungeți folia, așezați tigaia pe o foaie de copt și puneți-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Puneți stafidele într-o cratiță mică cu apa, aduceți la fierbere la foc mediu și gătiți până când apa aproape se evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați romul, lăsați-l să se încălzească aproximativ 30 de secunde, opriți focul, stați înapoi și aprindeți romul. Lăsați flăcările să se stingă și lăsați stafidele deoparte până când este nevoie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Miere De Citrice

Puneți ciocolata într-un vas termorezistent și puneți vasul peste o cratiță cu apă clocotită. Topiți încet și ușor ciocolata, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți vasul din cratiță și adăugați untul, amestecând astfel încât să se topească. Este important ca ciocolata și untul să nu se încălzească foarte mult. Cu toate acestea, dacă untul nu se topește, puteți pune vasul înapoi peste apa încă fierbinte timp de un minut. Dacă aveți câteva bucăți mici de unt topit, lăsați—le-este mai bine să aveți câteva bucăți decât să supraîncălziți întregul. Pune ciocolata deoparte pentru moment.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lucrând cu un mixer de suport cu accesoriul pentru tel, sau cu un mixer de mână într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul până când sunt groase și palide, aproximativ 2 minute. Reduceți viteza mixerului și turnați untul de ciocolată, amestecând doar până când este încorporat-veți avea un aluat gros și cremos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Suc De Lămâie, Opțional

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ingredientele uscate și amestecați la viteză mică timp de aproximativ 30 de secunde—ingredientele uscate nu vor fi complet încorporate și este în regulă. Finalizați plierea manuală a ingredientelor uscate cu o spatulă de cauciuc, apoi pliați stafidele împreună cu orice lichid rămas în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Creveți Sotați, Decojiți

Răzuiește aluatul în tigaie și coace 50 până la 60 de minute, sau până când blatul este uscat și crăpat și un cuțit introdus în centrul tortului iese curat.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

1 Rulou Galben Cu Fructe

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați tigaia într-un raft și lăsați brownies-urile să se răcească la cald sau la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Ridicați cu grijă brownies-urile din tigaie, folosind marginile foliei ca mânere și transferați-le pe o tăietură. Cu un cuțit cu lamă lungă, tăiați brownies-urile în 16 pătrate, fiecare aproximativ 2 inci pe o parte, având grijă să nu tăiați folia.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

Creveți Sotați

Creveți Sotați, Decojiți

Servire: brownies-urile sunt bune doar calde sau la temperatura camerei; sunt chiar bine reci. Îmi plac acestea cu ceva pe partea de sus sau alături—bun go-alongs sunt biciuit CR fraiche sau frisca, inghetata sau sos de ciocolata sau chiar toate cele trei!Depozitare: învelite bine, acestea pot fi păstrate la temperatura camerei până la 3 zile sau congelate până la 2 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-3/4 Căni De Lapte Rece, împărțite