Clasic Pot-au-Feu este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 6,06 USD pe porție. O porție conține 1367 calorii, 104G de proteine, și 70g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți coaste de țelină, fund rotund, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este excelent. Încercați Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, Spaghete Instant cu o oală cu sos de carne, și Tort Clasic Galben Cu Unt Rumenit Pentru Un Prieten Clasic pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o oală mare, combinați ceapa și jumătate din Praz, țelină și morcovi. Puneți cojile de vită și friptura de crupă deasupra legumelor. Înfășurați pătrunjelul, cimbru și frunzele de dafin într-o bucată de pânză de brânză umezită și legați-o într-un pachet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Vită
Grăsime De Porc înapoi
Coada Friptură
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Grăsime De Porc înapoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Apa Suplimentara
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Adăugați pachetul în oală împreună cu boabele de piper și 1 lingură de sare kosher.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
3
Adăugați 2 din oasele măduvei și apa. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul la minim, se acoperă parțial și se fierbe, degresând ocazional, până când friptura este foarte fragedă, aproximativ 2 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oase De Măduvă
Coada Friptură
1 Cană De Orz Alb Perlat
4
Transferați gambele și prăjiți-le într-un castron mare și acoperiți. Se strecoară bulionul și se întoarce în oală. Se fierbe la foc mare până se reduce la 10 căni, aproximativ 45 de minute; îndepărtați grăsimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
5
Adăugați restul de praz, țelină și morcovi în bulion împreună cu păstârnac, napi și rutabagas. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când legumele sunt doar fragede, 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch
Ulei De Măsline, Pentru Prăjire
Grăsime De Porc înapoi
Nap
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
6
Adăugați restul de 6 până la 8 oase de măduvă și cartofii. Acoperiți și fierbeți până când cartofii sunt fragede, 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oase De Măduvă
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
7
Desfaceți friptura și tăiați-o peste Bob în 6 până la 8 felii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coada Friptură
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
8
Tăiați carnea de coadă în bucăți de 2 inci; adăugați carnea în oală și fierbeți până se încălzește. Se condimentează cu sare și piper. Puneți bulionul în boluri puțin adânci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Apă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Polonic
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
9
Adăugați carnea, oasele de măduvă și legumele și serviți, trecând hrean, muștar și smântână la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oase De Măduvă
1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe