Ciuperci din cereale integrale și orez brun Kimchi

Ciuperci din cereale integrale și orez brun Kimchi
Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare coreeană. Încercați să faceți ciuperci din cereale integrale și orez brun Kimchi acasă. Pentru $2.86 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 236 calorii, 6g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Funcționează bine ca o garnitură destul de ieftină. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ciuperci shiitake, ulei de susan, sos de soia și kimchi. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetarian dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 73%. Orez Brun Prăjit Kimchi, Kimchi Orez Brun Bliss Bowls, și Boluri de tăiței de orez brun cu Tofu, carne de porc și Kimchi sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Amestecați kimchi-ul, sosul de soia, uleiul de susan și zahărul într-un castron mic sau o cană de măsurare până când zahărul este dizolvat; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără ToppinguriFriptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
KimchiKimchi
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă medie la foc mediu-mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Adăugați ciupercile și 1/8 linguriță de sare și gătiți, amestecând, până când ciupercile eliberează apă, aproximativ 2 minute. Coborâți focul la mediu-mic și continuați să amestecați până când ciupercile sunt ușor rumenite și moi, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Adăugați ghimbirul și usturoiul și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
5
Adăugați bulionul de pui, răzuind orice bucăți rumenite în tigaie și fierbeți până se reduce ușor, aproximativ 1 minut. Se amestecă orezul, se reduce focul la minim, se acoperă și se gătește până când lichidul este absorbit și orezul este încălzit, aproximativ 3 minute. Se amestecă amestecul de kimchi și se gătește până când totul se încălzește, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 CmDovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
KimchiKimchi
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Transferați într-un vas de servit și acoperiți cu scallions.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
7
Se servește fierbinte.

Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer și Chenin Blanc sunt alegerile mele de top pentru Kimchi. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 50 de dolari pe sticlă.
Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese
Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese
Herrenberg Spatlese este întotdeauna cel mai strălucitor vin de la Grunhaus, deoarece solurile de ardezie roșie din podgorii fac un riesling acid mai luxuriant, ușor mai scăzut, decât fratele său mai mare Abstberg. Spatlese dulce cu arome explozive și arome de mere roșii delicioase, piersici galbene, căpșuni/rubarbă și minerale sărate. Corpolent pentru un riesling, serviți cu o șuncă coaptă din Virginia, un curry picant de miel sau doar un șnițel tradițional Jaeger.
DificultateNormal
Gata În25 m.
Porții4
Scor De Sănătate10
Bucătăriicoreeanăasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista