Ciocolata Smooches Alune

Name: Ciocolata Smooches Alune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Amaretto sau alt lichior de nuci sau rom închis (opțional); 2 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre cu cocă violet; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce-amară, tocată mărunt; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată Temperată pentru scufundare; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. alune întregi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Ciocolata alune Smooches este un fără gluten hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 50. O porție conține 146 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime. Pentru 44 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați alune, bicarbonat de sodiu, smântână grea și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 13%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Ciocolata-Alune Smooches, Smooches De Ciocolată-Alune: Baci D ' Alassio, și Bezea de alune cu praline de alune și sos de ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Aduceți oala mare de apă la fiert și adăugați bicarbonatul de sodiu. Aruncați alunele, readuceți la fierbere și albiți 10 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Cu Cocă Violet

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți alunele într-un colizor, apoi întindeți-le pe o foaie de copt într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Se introduce la cuptor și se prăjește 8 până la 10 minute până se rumenesc.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți din cuptor, așezați un prosop de bucătărie peste tigaie și lăsați să se răcească complet.

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Frecați alunele răcite între palme; piei ar trebui să alunece imediat. Puneți deoparte 50 de alune întregi. Se macină restul foarte fin într-un robot de bucătărie echipat cu lama metalică și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Puneți zahărul și smântâna grea într-un vas mediu și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ciocolata tocată, lăsați să stea 2 minute, apoi bateți până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Bateți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se toarnă ganache în vasul unui mixer electric și se lasă să se răcească până se fixează. Montați mașina cu o paletă și bateți ganache-ul setat la viteză medie până când este aerat și pufos, aproximativ 2 minute. Bateți alunele măcinate rezervate și lichiorul dacă folosiți. Bateți bine pentru a combina bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Alune Măcinate (aproximativ

(din Cutie)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încărcați amestecul într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf simplu de 1/2 inci. Aliniați o foaie de copt cu pergament sau hârtie cerată. Scoateți bile de 1/2 inch. Deasupra fiecărei bile, apăsați una dintre alunele prăjite întregi rezervate până când este îngropată pe jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Puneți tigaia în frigider pentru a se răci complet.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru a acoperi, așezați ciocolata temperată într-un castron mediu. Aliniați 2 foi de copt cu pergament sau hârtie cerată. Ia-ți 2 furci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați o bilă cu vârf de piuliță pe vârfurile unei furculițe, piuliță în sus. Coborâți furculița în ciocolata topită, acoperind complet. Ridicați furca în sus, întrerupeți 3 secunde pentru a permite scurgerea excesului de ciocolată, apoi rulați partea de jos a furculiței de-a lungul vârfului bolului pentru a îndepărta excesul de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați furculița pe tigaie cu hârtie și folosiți a doua furculiță pentru a împinge bomboanele în timp ce retrageți prima furculiță (este mai ușor decât pare). Țineți piulița tot timpul. Repetați cu centrele rămase. Dacă este cald, așezați bomboanele finite la frigider pentru a le seta; altfel se vor seta la temperatura camerei reci (65 de grade).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Sour Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Ambele aceste bomboane face mare cadouri de Crăciun ambalate în cutii mici sau coșuri. Ele sunt implicate, dar se poate face cu ușurință în loturi mari. O zi de muncă poate da multe daruri. Puteți face un dublu de lot triplu de ganache de trufe și împărțiți-l, bătând diferite arome în diferite părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Sour Brite