Cina în seara asta: Spaghete cu cimbru-piure de țelină Chile
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cina în seara asta: Spaghete cu cimbru-piure de țelină Chile. Această rețetă servește 4. Pentru $2.18 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 692 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână usturoi, unt, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cina în seara asta: Spaghete cu Crab, Chile și mentă, Cina În Seara Asta: Supă De Țelină, și Cina În Seara Asta: Supă De Țelină Curried pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare (12 inci) la foc mediu până când strălucește, apoi adăugați țelina împreună cu un vârf de sare și piper. Gătiți până când țelina a început să se coloreze, apoi adăugați frunzele de cimbru, usturoiul și chile și continuați să gătiți încă 3 până la 4 minute.
Adăugați aproximativ 1/2 cană de apă fierbinte în tigaie, acoperiți și dați focul la minim. Fierbeți până când țelina este fragedă, aproximativ 20 de minute, adăugând mai multă apă dacă tigaia se usucă complet. Odată fraged, zdrobiți țelina cu un tocător de cartofi sau o lingură de lemn pentru a crea un piure rustic. Condimentează după gust cu sare și piper.
Între timp, aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert. Gatiti pastele pana la un minut distanta de al dente. Rezervați 1 cană de apă pentru paste înainte de a se scurge, apoi adăugați tăiței în piure împreună cu o parte din apa de gătit pentru paste. Gatiti la foc mic, adaugand apa de paste dupa cum este necesar, pana cand pastele sunt al dente. Finalizați cu untul pentru a crea un sos mătăsos, apoi serviți cu pătrunjel proaspăt și parmezan.