Cina în seara asta: pui și orez cu șofran

Cina în seara asta: pui și orez cu șofran
Cina in seara asta: pui și orez cu șofran este un fără gluten felul principal. Pentru $1.94 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 867 calorii, 43G de proteine, și 51G de grăsime. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Dacă aveți la îndemână fire de șofran, mediu, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma mazărea, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Căpșuni ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Cina în seara asta: orez prăjit cu șofran cu caise uscate și migdale, Cina în seara asta: orez prăjit cu șofran, ghimbir și roșii (Arroz Frito Aortuguesa), și Cina in seara asta: pui fript cu șofran și lămâi.

Instrucțiuni

1
Clătiți bine puiul și uscați-l complet. Se condimentează cu sare și piper. Într-o tigaie mare (12 inci), încălziți untul și uleiul de măsline la foc mediu-mare până când untul spumează și dispare, apoi adăugați puiul și rumeniți bine pe toate părțile, 10-12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Transferați puiul în farfurii și aruncați din tigaie toate, cu excepția a 2 linguri de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Reduceți focul la mediu și adăugați ceapa, usturoiul și un vârf de sare și piper. Gatiti, amestecand des, pana devin aurii, 5-6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
4
Adăugați orez și amestecați bine pentru a acoperi cu grăsime, gătind încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
5
Adăugați bulion, apă, șofran și frunze de dafin și aduceți la fierbere, apoi reduceți la foc mic. Gust pentru condimente. Puneți puiul în tigaie, cuibărindu-se în orez până la jumătate scufundat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
șofranșofran
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Se toarnă orice suc de pe farfurie și se acoperă. Gatiti 20-25 de minute, pana cand lichidul este absorbit si orezul este aproape fraged. Dacă nu este încă fraged, adăugați apă clocotită după cum este necesar pentru a vă menține umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
7
Se ia de pe foc și se amestecă mazărea. Se lasă să se odihnească, acoperit cu un prosop de bucătărie, până când orezul absoarbe orice lichid rămas și devine pufos. Aruncați frunza de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
8
Se servește cu pătrunjel pentru a garnisi, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate23
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista