Cina În Seara Asta: Pui De Mango Prăjit La Tigaie
Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 143 calorii, 3G de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Pentru 82 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 126 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, pudră de curry, bulion de pui și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cina În Seara Asta: Pui Prăjit Uscat, Cina În Seara Asta: Pui Prăjit Coreean, și Cina în seara asta: friptură de pui prăjită cu sos de smântână.
Instrucțiuni
Stropiți bucățile de pui cu uleiul și presărați cu pudră de curry. Condimentează cu sare și piper după gust.
Adăugați unt într-o tigaie mare de sote setată la foc mare. Când untul clocotește, adăugați bucățile de pui, cu pielea în jos. Gatiti pana se rumenesc, apoi adaugati cateii de usturoi, impingandu-i in spatiile dintre pui. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți tigaia și gătiți timp de 15 minute.
Întoarceți toate bucățile de pui, acoperiți din nou și gătiți până când bucățile de pui sunt fierte, aproximativ 15 minute.
Cu o pereche de clești, scoateți bucățile de pui și lăsați-le deoparte. Îndepărtați orice exces de grăsime.
Întoarceți focul la mare și adăugați bulionul și oțetul de orez. Folosind o lingură de lemn, răzuiți orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei.
Adăugați bucățile de mango și menta. Gatiti, amestecand ocazional, timp de un minut.
Adăugați sare suplimentară, dacă este necesar.
Serviți puiul cu sare turnată deasupra. Orezul alb este o parte bună pentru acesta.