Cina în seara asta: Frittata de cartofi și Kale

Cina in seara asta: cartofi și Kale Frittata ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, 30 întregi și vegetariană are 459 calorii, 19g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați cartofi Yukon gold, kale, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cina In Seara Asta: Kale, Ceapa Si Cheddar Frittata, Cina în seara asta: Chorizo și Frittata de cartofi, și Cina în seara asta: Frittata cu porumb, Scallion și cartofi.
Instrucțiuni
Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie mare din fontă setată la foc mediu.
Adăugați ceapa și cartofii. Gatiti, amestecand cu grija si ocazional, pana cand ceapa se rumeneste si cartofii sunt fragede. Acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 15 până la 20 de minute. Aruncați kale și gătiți timp de cinci minute, amestecând ocazional. Opriți focul și condimentați cu sare și piper.
Crăpați ouăle într-un castron mare și bateți împreună.
Se toarnă ouăle în tigaie. Amestec neted cu o spatulă.
Preîncălziți broilerul. Întoarceți căldura la mediu. Gatiti cateva minute, pana cand marginile sunt fierte, dar mijlocul este inca curgator. Apoi așezați tigaia sub broiler și gătiți câteva minute până când blatul se rumeneste. Aveți grijă să nu-l lăsați să ardă.
Scoateți frittata din tigaie și lăsați să se răcească pe o farfurie câteva minute. Apoi feliați și serviți.