Cina în seara asta: friptură de pui prăjită cu sos de smântână

Cina in seara asta: friptură de pui prăjit cu sos de smântână ar putea fi doar Sud rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 693 calorii, 54g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $1.85 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 51 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Este perfect pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați piper, lapte, friptură rotundă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este super. Încercați Friptură Prăjită Cu Pui Cu Sos De Smântână, Friptură prăjită cu pui cu sos de smântână, și Friptură de pui prăjită cu sos de smântână pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mare amestecați făina, 1/2 linguriță sare, 1 linguriță piper negru și cayenne. Într-un alt castron amestecați împreună Zara și ouăle.
Turnați suficient ulei vegetal într-o tigaie de fier pentru a veni la jumătatea laterală. Întoarceți focul la mediu.
Adăugați o bucată de carne aplatizată în amestecul de făină și aruncați până se acoperă.
Îndepărtați, scuturați excesul de făină, înmuiați în amestecul de ouă și apoi aruncați înapoi în făină.
Când uleiul este fierbinte, scoateți carnea de vită din amestecul de făină și apoi glisați ușor în tigaie. Gatiti timp de patru minute, sau pana cand fundul a devenit un maro auriu frumos, apoi intoarceti si gatiti inca 4 minute. Când ați terminat, transferați fripturile prăjite cu pui într-o grătar așezată în cuptor pentru a se încălzi. Repetați procesul de dragare și prăjire cu restul bucăților de carne de vită.
Întoarceți focul la minim și amestecați încet laptele, asigurându-vă că scăpați de oricare dintre aglomerările de făină. Condimentează cu sare și piper din belșug și gătește până se îngroașă ușor. Ar trebui să acopere cu ușurință spatele unei linguri. Puteți să-l subțiați adăugând mai mult lapte sau apă.
Serviți friptura prăjită cu pui cu sosul de smântână chiar deasupra.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![La Jota Howell Muntele Merlot]()
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.