Cina in seara asta: Quesadillas cu ciuperci

Name: Cina in seara asta: Quesadillas cu ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri tortilla masa harina; 142 Nuci de orice fel (tocate) Brânză Oaxaca, mărunțită; 1 poblano chile, tulpina îndepărtată și feliată subțire; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă caldă

Reteta cina in seara asta: Quesadillas cu ciuperci este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă servește 2. Pentru $1.62 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 473 calorii. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați tortilla masa harina, brânză oaxaca, poblano chile și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cina În Seara Asta: Kimchi Quesadillas, Cina in seara asta-Pui Fajita Quesadillas cu Kraft Makers Kit de masă, și Cina în seara asta: Quinoa cu Bietă și ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați apa caldă, un vârf de sare și masa harina până la aluat. Se pune într-un castron, se înfășoară cu plastic și se lasă deoparte timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(amestec De Masa De Porumb)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Între timp, turnați uleiul într-o tigaie și dați focul la mediu. Gatiti ciupercile pana cand si-au eliberat lichidul. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Împărțiți mingea masa în 12 bile mici. Rupeți o bucată de folie de plastic, lungă de aproximativ 2 picioare, și puneți o bilă de aluat deasupra și pliați peste folie pentru a acoperi. Aplatizați fiecare bilă cu o presă de tortilla sau cu fundul unei oale mari. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1/8 inch, doar puțin mai groasă decât o tortilla normală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Puneți o fâșie de poblano în centru, presărați cu puțină brânză și o mână mică de ciuperci. Îndoiți masa în jumătate, folosind folia de plastic pentru a . Repetați cu celelalte bile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Sos De Afine, Pentru Servire

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Puneți o tigaie mare la foc mediu. Puneți câteva quesadillas și gătiți timp de cinci minute. Apoi răsturnați și gătiți încă cinci minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviți imediat.

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

tortilla masa harina 142Nuci de orice fel (tocate)

Brânză Oaxaca, mărunțită 1

poblano chile, tulpina îndepărtată și feliată subțire 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă caldă

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 42 de dolari.