Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați chipsurile și peștele. Această rețetă face 4 porții cu 8900 calorii, 23g de proteine, și 952g de grăsime fiecare. Pentru $ 8.12 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 16 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați condimentul Dash old bay, bere brună, sare kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până bere ai putea urma acest curs principal cu Cupcakes Guinness, Whisky Și Cremă Irlandeză ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuite și vegetariene dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Bere ponosită de pește (pentru Fish N ' Chips), Bere pește bătut (pește și chipsuri), și Pește și chipsuri pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Se încălzește cuptorul la 200 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
3
Încălziți uleiul de șofrănel într-un cuptor olandez de 5 litri la foc mare până ajunge la 320 de grade.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De șofrănel
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
4
Folosind un feliator În V cu o lamă largă, feliați cartofii cu pielea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
5
Așezați într-un castron mare cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Într-un castron, amestecați împreună făina, praful de copt, sarea, piperul de cayenne și condimentul Old Bay.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Old Bay Condimente
Ardei Iute
Praf De Copt
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
7
Bateți berea până când aluatul este complet neted și fără bulgări. La frigider timp de 15 minute. Notă: aluatul poate fi făcut cu până la 1 oră înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bere
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
8
Scurgeți bine cartofii, îndepărtând excesul de apă. Când uleiul atinge 320 de grade, scufundați cartofii în ulei. Lucrând în loturi mici, prăjiți timp de 2 până la 3 minute până când sunt palide și floppy.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Apă
Ulei De Gătit
9
Scoateți din ulei, scurgeți și răciți la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
10
Creșteți temperatura uleiului la 375 de grade. Re-scufundați cartofii prăjiți și gătiți până se rumenesc și se rumenesc, aproximativ 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Prăjiți
Ulei De Gătit
11
Scoateți și scurgeți pe raftul de prăjire. Condimentează cu sare kosher în timp ce este fierbinte și ține la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare Kosher
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
12
Lăsați uleiul să revină la 350 de grade. Fâșii de pește ușor de dragat în amidon de porumb. Lucrând în loturi mici, înmuiați peștele în aluat și scufundați în ulei fierbinte. Când aluatul este setat, întoarceți bucățile de pește și gătiți până se rumenesc, aproximativ 2 minute.