Chipsuri de tortilla de casă cu guacamole și salsa de roșii carbonizate

Name: Chipsuri de tortilla de casă cu guacamole și salsa de roșii carbonizate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 12 tortilla de porumb; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 3 mari avocado coapte; 2 suc de tei; 1 smalls ceapă roșie, tăiată fin; 1 mână mică coriandru, tocat; 2 ardei iute, deseati si tocati marunt; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pasta chipotle sau TSP Chipotle Tabasco; 6 roșii de prune, înjumătățite; 2 ardei iute verde sau jalapeno; 8 cuișoare de usturoi, necojite; 1 ceapă roșie, tăiată fin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru, tocat aproximativ; 1 suc de var; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Chipotle paste sau Chipotle Tabasco

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați chipsuri de tortilla de casă cu guacamole și salsan de roșii carbonizate. Această rețetă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan servește 4 și costă $2.65 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 35g de grăsime, și un total de 552 calorii. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Dacă aveți la îndemână chipotle tabasco, roșii prune, pastă chipotle sau și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 69 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 55 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 93%, care este minunat. Rețete similare includ Chipsuri De Tortilla De Casă Cu Guacamol Tomatillo, Usturoi prăjit, Poblano și Guacamole de ardei roșu cu chipsuri de Tortilla de casă, și Salsa De Mango Cu Ananas + Chipsuri De Tortilla De Casă.

Instrucțiuni

Pentru a face tortilla, încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ungeți ambele părți ale tortilelor cu ulei, apoi tăiați-le în triunghiuri cu foarfeca. Aranjați într-un singur strat pe 1 sau 2 foi de copt și coaceți timp de 7-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Foarfece De Bucătărie

Se scoate, se presară sare și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pentru a face guacamole, înjumătățiți și pietruiți avocado, apoi lingurați carnea într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă peste sucul de lămâie și un strop de sare, apoi se zdrobește cu un tocător de cartofi până se purifică, dar încă gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Adăugați ceapă, coriandru, ardei iute și pastă de chipotle. Se amestecă și se lasă deoparte până este nevoie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chipotle

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pentru salsa, așezați roșiile, tăiate în sus, într-o tavă de copt superficială. Se condimentează și se pune sub grătar până se înnegrește, aproximativ 15 minute. Între timp, într-o tigaie uscată antiaderentă, înnegriți ardeii iute și usturoiul. Continuați să vă întoarceți pentru a întuneca pe toate părțile, aproximativ 10 minute. Când ați terminat, curățați usturoiul și puneți-l într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Fulgi De Legume

Așezați ardeii iute într-o pungă de plastic la abur pentru câteva minute, apoi curățați-le, deseed și stem.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Adăugați carnea în robotul de bucătărie împreună cu roșiile, ceapa, coriandrul, sucul de lămâie și pasta de chipotle. Condimentează și pulsează până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chipotle

Avocado Hass Ușor Piure

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Foarfece De Bucătărie

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Masher De Cartofi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Fulgi De Legume

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Ingrediente

Porții:

tortilla de porumb 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 3mari

avocado coapte 2

suc de tei 1smalls

ceapă roșie, tăiată fin 1mână mică

coriandru, tocat 2

ardei iute, deseati si tocati marunt 2Bucăți de caramele Heath Bar

pasta chipotle sau TSP Chipotle Tabasco 6

roșii de prune, înjumătățite 2

ardei iute verde sau jalapeno 8

cuișoare de usturoi, necojite 1

ceapă roșie, tăiată fin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru, tocat aproximativ 1

suc de var 12 lingurițe de pudră de usturoi

Chipotle paste sau Chipotle Tabasco

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.