Chinook Oregon la grătar în bulion de ghimbir Matsutake

Chinook Oregon la grătar în bulion de ghimbir Matsutake
Gratar Oregon Chinook în Matsutake ghimbir bulion ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 869 calorii, 52G de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $ 7.03 pe portie, această rețetă acoperă 53% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Mergeți la magazin și ridicați așchii de bonito Katsuo, somon, konbu și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până semințe de susan ai putea urma acest curs principal cu Pâine Cu Banane De Susan ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este extraordinar. Încercați Tort de lire la gratar cu fructe de padure proaspete Oregon mixte, Cod în bulion de usturoi-ghimbir, și Matsutake Gohan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți grătarul.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Combinați tamari, ghimbir, pastă de chili, coajă de lămâie și zahăr și turnați peste porțiile de somon într-un vas superficial. Întoarceți peștele pentru a-l acoperi uniform, acoperiți cu folie de plastic și refrigerați timp de 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De ChiliPastă De Chili
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
TamariTamari
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3
Scoateți somonul din marinată și ștergeți-l cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®Supă De Pui Pudră Goya®
4
Ungeți somonul cu uleiul pe toate părțile. Pe un grătar fierbinte gătiți peste cărbuni fierbinți timp de 2 până la 3 minute pentru a rumeni și a marca peștele frumos, întoarceți-vă și continuați să gătiți până la coacerea dorită, încă 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Fierbeți morcovii, prazul și scallionii în bulionul condimentat, până la al dente, aproximativ 4 până la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
6
A servi împărțiți bulionul cu legume între 6 boluri, acoperiți fiecare cu o prăjitură de orez lipicioasă, ciuperci și o porție la grătar de somon. În cele din urmă, presărați cu semințele de susan prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
Orez LipiciosOrez Lipicios
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Aduceți toate ingredientele, cu excepția bărbieritului bonito, la foc mic într-o cratiță. Gatiti la foc mic timp de 45 de minute, scoateti-l de pe foc si amestecati usor rasul de bonito. Lăsați bulionul să se odihnească timp de 20 până la 30 de minute înainte de strecurare. Se strecoară și se aruncă solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
8
Aduceți oțetul de orez, zahărul și sarea de mare la fiert într-o tigaie mică de sos, scoateți-l de pe foc și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Cani Sos De Prune1 1/2 Cani Sos De Prune
Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După GustBrânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
9
Așezați orezul, apa și konbu într-o cratiță de fund grea și acoperiți, aduceți la foc mic la foc mediu. Când orezul începe să fiarbă, reduceți căldura la minim, amestecați-l ușor o dată și continuați să gătiți, acoperit până când tot lichidul este absorbit. Lăsați orezul fiert să se răcească 10 până la 15 minute acoperit cu un prosop curat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
10
Întoarceți orezul gătit pe o tavă sau un castron mare și ventilați-l să se răcească. Folosind o lingură mare sau mâinile umezite cu un amestec de oțet și apă porționați orezul lipicios în 6 bile și aplatizați-le pentru a forma prăjituri. Înfășurați ușor prăjiturile și țineți-le într-un loc cald până la servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez FiertOrez Fiert
Orez LipiciosOrez Lipicios
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

28ardei habeneroKatsuo bonito rasKatsuo bonito ras3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmorcovi juliennedmorcovi julienned3bastoanețelină, tocatățelină, tocată1parmezan raspastă de chilipastă de chili57ardei habenerorădăcină proaspătă de ghimbir, decojită și feliatărădăcină proaspătă de ghimbir, decojită și feliată113ardei habenerorădăcină proaspătă de ghimbir, feliatărădăcină proaspătă de ghimbir, feliată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilprazul curățat și tăiat cubulețeprazul curățat și tăiat cubulețe2Crustă: firimituri de biscuiți grahamnonpareils argintiinonpareils argintii170ardei habenerociuperci matsutake, la grătar și feliateciuperci matsutake, la grătar și feliate1lingura. otet de vin rosuceapa, decojita si tocataceapa, decojita si tocata1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet de vin de orezoțet de vin de orez5Crustă: firimituri de biscuiți grahamoțet de vin de orezoțet de vin de orez1kilogramesomon sălbatic (Chinook)somon sălbatic (Chinook)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiljulienned scallionsjulienned scallions4cp. legume (de exemplu, spanac)brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust1parmezan rassemințe de susan prăjitesemințe de susan prăjite7891 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilorez cu bob scurt, spălatorez cu bob scurt, spălat1Crustă: firimituri de biscuiți graham1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie5Crustă: firimituri de biscuiți graham1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiltamari sau shoyutamari sau shoyu2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiltamari sau shoyutamari sau shoyu301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente2Ceapa galbena medie, tocata1 cană de orz alb perlat1 cană de orz alb perlat9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 cană de orz alb perlat1 cană de orz alb perlat1konbu (alge gigant uscate)konbu (alge gigant uscate)4de 4-inch) bucată konbude 4-inch) bucată konbu
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții6
Scor De Sănătate96
Revista