Chili Afumat

Chili Afumat
Chili afumat este un fără gluten rețetă cu 8 porții. Pentru $1.75 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 334 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Dacă aveți ardei chile, zahăr granulat, semințe de fenicul și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Chili Afumat, Queso De Chili Afumat, și Chili Simplu De Cârnați Afumați.

Instrucțiuni

1
Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare sau într-o oală mare, cu fund greu, cu un capac etanș la foc mediu-mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
2
Adăugați carnea de vită, carnea de porc și cârnații și gătiți, amestecând pentru a rupe carnea cu o lingură de lemn, până când carnea se rumeneste și nu rămân bucăți de roz, aproximativ 5 până la 6 minute.Se amestecă ceapa, feniculul, ardeii iute, usturoiul, pudra de chili, chimenul, 1 linguriță de sare, semințele de fenicul, ardeiul cayenne și pasta de roșii și se fierbe până când legumele se înmoaie, aproximativ 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru ServirePâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Brânza Zarella Parțial Degresată MărunțităBrânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
3
Adăugați berea și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc mic până când aroma de bere este gătită, aproximativ 5 minute. Se amestecă restul de 1 linguriță de sare, roșii, fasole și zahăr.Aduceți chili-ul la fierbere, acoperiți, reduceți focul la minim și fierbeți până când fasolea este fragedă, aproximativ 1 1/2 ore. Gustați și condimentați cu sare după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
4
Serviți chili-ul garnisit cu scallions, smântână și, desigur, un pahar de bere afumată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Ingrediente

6241 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.bere afumatăbere afumată7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentarenucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.mere afumate și cârnați de pui (aproximativ 1 link), zaruri mediimere afumate și cârnați de pui (aproximativ 1 link), zaruri medii23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfasole uscată, înmuiată peste noapte în apă și scursăfasole uscată, înmuiată peste noapte în apă și scursă1micibulb de fenicul, zaruri mediibulb de fenicul, zaruri medii1Oreos dublu umplutsemințe întregi de feniculsemințe întregi de fenicul41 litru de lapte integral, la temperatura camereicatei de usturoi, tocati maruntcatei de usturoi, tocati marunt2Bucăți de caramele Heath Bar1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă1 linguriță de semințe de fenicul, 1/3 palmă0Bucăți de caramele Heath Bar1 felie de pancetta cu grosimea de 2,5 cm, tocată mărunt1 felie de pancetta cu grosimea de 2,5 cm, tocată mărunt2Bucăți de caramele Heath Barchimen măcinatchimen măcinat1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.carne de porc măcinatăcarne de porc măcinată2Bucăți de caramele Heath Barsare kosher, plus mai mult după cum este necesarsare kosher, plus mai mult după cum este necesar12 lingurițe de pudră de usturoi3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmardei iute roșii tocați grosier, cum ar fi ardeii Fresnoardei iute roșii tocați grosier, cum ar fi ardeii Fresno61 litru de lapte integral, la temperatura camereiscallions, numai părți albe și verde deschis, felii subțiriscallions, numai părți albe și verde deschis, felii subțiri8creveți și cu veneSmântână, pentru garniturăSmântână, pentru garnitură12 lingurițe de pudră de usturoiPâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servirePâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire1lingura. otet de vin rosuceapă galbenă, zaruri mediiceapă galbenă, zaruri medii

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Casteller Cava Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Casteller Cava Brut
Casteller Cava Brut
Casteller brut Cava prezintă arome de mere verzi și citrice. În gură, are arome clare, proaspete, cu note de citrice-lime și doar o notă de dulceață. Are un gust proaspăt, curat și nervos.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate13
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista