Chile Verde Prăjită-Enchiladas De Pui

Name: Chile Verde Prăjită-Enchiladas De Pui
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 avocado coapte; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de pui; 1 lasă din 1/2 buchet cilantro proaspăt, tocat; 12 mari tortilla de porumb; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 mână cilantro proaspăt, tocat fin; 1 ciorchini frunze proaspete de coriandru, tocate grosier; 1 cățel de usturoi, tocat; 3 cuișoare de usturoi, tocate; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 2 ardei iute, cu tulpină; 2 limes, cu suc; 3 limes, cu suc; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 227 ardei habenero Brânză Monterey Jack, mărunțită; 4 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă, cantonată; 1 ceapă, feliată; 3 ardei poblano; 1 ceapa rosie, tocata; 1 deli pui prăjit, aproximativ 3 kg, dezosată, carne tocata; 4 puțin dovlecel tocat Sare; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 2 ardei iute serrano, felii subțiri; 1 halbă 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe; 12 tomatillos, decorticate și clătite; 4 puțin dovlecel tocat Splash oțet alb; 4 puțin dovlecel tocat Apă

Chile verde prăjită-enchiladas de pui necesită aproximativ 2 ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 7,35 USD pe porție. O porție conține 1908 calorii, 91G de proteine, și 136g de grăsime. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați avocado, ardei poblano, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până apa ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare sunt Enchiladas De Pui Verde Chile, Enchiladas De Pui Verde Chile, și Enchiladas De Pui Verde Chile.

Instrucțiuni

Puneți tomatillos, jalapenos și ceapă într-o cratiță cu oțet și apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și braconați până când tomatillos sunt moi, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Scurgere.

Puneți legumele într-un blender, adăugați chimenul și piureul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați cilantro, suc de lămâie și sare și puls pentru a combina. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Între timp, așezați ardeii poblano direct peste flacără pe o sobă cu gaz și gătiți, întorcându-vă cu clești, până când pielea este carbonizată și înnegrită. (Sau, dacă aveți o sobă electrică, puneți chiles pe o foaie de copt și fierbeți, întorcându-vă cu clești, până când pielea este înnegrită.) Cojiți ardeii; apoi sămânți, miez și tăiați-i.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Încălziți un număr de 2 de ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie și se caramelizează, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați usturoiul și gătiți 1 minut. Se amestecă chimenul și se gătește 1 minut. Apoi presărați făina și gătiți, amestecând, încă 1 minut. Se toarnă treptat în stoc, amestecând constant. Aduceți la foc mic, amestecând pentru a vă asigura că făina nu se lipeste de fundul tigaiei; lichidul se va îngroșa. Îndoiți puiul, ardeii tăiați cubulețe și cilantro și condimentați bine cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Fileuri De Piept De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate Subțire (aproximativ

Usturoi Goya®

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Pentru a asambla vasul: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Obțineți-vă un vas mare de copt. Scufundați o tortilla în salsa tomatilla și puneți-o pe o tăietură. Puneți o lingură mare din amestecul de pui în centru, presărați cu puțină brânză și rotiți tortilla ca un trabuc pentru a închide umplutura. Folosiți o spatulă pentru a o așeza cu cusătura în jos în vasul de copt. Continuați să umpleți toate tortilele și puneți-le în vasul de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Dientes De Ajo

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se toarnă salsa tomatilla rămasă deasupra și se presară cu brânza rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Dientes De Ajo

Coaceți neacoperit timp de aproximativ 30 de minute, până când este bubuit și crăpat deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se servește fierbinte cu guacamole și smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Hot Dog, La Gratar

Înjumătățiți și puneți avocado. Scoateți carnea cu o lingură într-un bol de amestecare. Mash avocado cu o furculiță, lăsându-le oarecum ciudate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Arbol Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Adăugați ingredientele rămase și pliați totul împreună pentru a amesteca ușor.

Așezați o bucată de folie de plastic chiar pe suprafața guacamolului, astfel încât să nu se rumenească și să se refrigereze cu 1 oră înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

Orz Alb Perlat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Roșii Feliate, Opțional

Placă De Tăiere

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

avocado coapte 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de pui 1lasă

din 1/2 buchet cilantro proaspăt, tocat 12mari

tortilla de porumb 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1mână

cilantro proaspăt, tocat fin 1ciorchini

frunze proaspete de coriandru, tocate grosier 1

cățel de usturoi, tocat 3

cuișoare de usturoi, tocate 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 2

ardei iute, cu tulpină 2

limes, cu suc 3

limes, cu suc 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 227ardei habenero

Brânză Monterey Jack, mărunțită 4puțin dovlecel tocat

Ulei de măsline extravirgin 1

ceapă, cantonată 1

ceapă, feliată 3

ardei poblano 1

ceapa rosie, tocata 1

deli pui prăjit, aproximativ 3 kg, dezosată, carne tocata 4puțin dovlecel tocat

Sare 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2

ardei iute serrano, felii subțiri 1halbă

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 12

tomatillos, decorticate și clătite 4puțin dovlecel tocat

Splash oțet alb 4puțin dovlecel tocat

Apă

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili în meniu? Încercați asocierea cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Totus Tuus Cava. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.