Chile-Pui Prăjit Cu Var

Chile-Lime Fried Chicken ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 7,16 USD pe porție. O porție conține 1536 calorii, 99G de proteine, și 75g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Un amestec de apă caldă, coajă de tei, praf de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până pene de var ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Înghețată ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Urechi de porc prăjite cu vinaigret de Chile-lime, Pui La Grătar Chile-Lime, și Burgeri de pui cu avocado și Chile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Saramură: într-un castron mare se adaugă apă, sare, zahăr și suc de lămâie, amestecând pentru a se dizolva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați puiul și dați-l la frigider, acoperit, timp de 12 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Frecați: rupeți ardeii iute aproximativ în bucăți de 1 inch și prăjiți-le într-o tigaie la foc mediu până când sunt parfumate, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați să se răcească ușor, apoi transferați-le într-un robot de bucătărie împreună cu sarea, praful de usturoi și coaja de var. Pulsează într-o pulbere grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți freca într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Scoateți puiul din saramură și uscați-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Adăugați puiul la frecare și acoperiți bine toate bucățile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Lăsați să se odihnească pe blat până când puiul ajunge la temperatura camerei sau până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Într-o friteuză sau o oală cu fund greu, încălziți suficient ulei pentru a ajunge la jumătatea părților laterale ale oalei, la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Puneți făina, amidonul de porumb și un vârf de sare și piper într-o pungă de hârtie. Într-un castron mare, amestecați ouăle, laptele și un vârf de sare și piper, după gust. Dragați puiul, câte 1 bucată pe rând, la punga de hârtie și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bomboane Salvatoare

Cireșe Confiate Suplimentare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Îndepărtați cu clești, scufundați în spălarea ouălor, apoi întoarceți-le în punga de hârtie pentru o a doua aruncare. Scuturați excesul de făină și adăugați bucățile de pui în ulei în loturi, asigurându-vă că mențineți temperatura de prăjire la aproximativ 350 de grade F. prăjiți puiul până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 10 până la 12 minute, în funcție de bucata de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bomboane Salvatoare

1 Ardei Morita Uscat

Cireșe Confiate Suplimentare

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Scoateți puiul pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge. Aranjați puiul pe un platou de servire și condimentați cu sare, după gust și un spritz de suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Serviți cu miere pentru scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

ardei iute ancho uscați, tulpini și semințe îndepărtate 2kilograme

pui, tăiat în 10 bucăți 4

ardei iute, tulpini și semințe de pasilla uscate îndepărtate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată 2

(parțial și)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Oreos dublu umplut

felii de castravete englezesc în formă de semilună 4creveți și cu vene

Dragă, pentru scufundare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

avocado Hass ușor piure 4creveți și cu vene

Pene de var, pentru garnitură 2

limes, zested 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cu migdale (40 g fiecare), tocate 4creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Sangre De Toro Cava. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.