Chile Crabi

Chile Crabi
Dacă aveți despre 45 minute pentru a petrece în bucătărie, crabi Chile ar putea fi un spectaculos fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă pentru a încerca. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 112 calorii, 11g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Un amestec de ardei gras, căței de usturoi, ardei iute thailandezi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Crabi Crăpați, Crabi cu aburi de bere, și Crabi condimentați și creveți cu cartofi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați primele 3 ingrediente într-un robot de bucătărie; procesați până la măcinat fin. Se amestecă ketchup, zahăr, pastă de fasole și suc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați șuncă Delicată Feliată SubțireAmbalați șuncă Delicată Feliată Subțire
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2
Așezați crabii într-un castron mare; se acoperă cu 1/2 cană amestec de chile. Aruncați pentru a combina. Puneți deoparte amestecul de chile rămas. Marinați în frigider 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Scoateți crabii din marinată; aruncați marinada. Aranjați crabii, cu coaja în sus, pe grătar; grătiți 12 minute sau până când cojile devin roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Se servește cu sosul chile rămas și ceapa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
6
Garnisiți cu coriandru, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
7
Notă de vin: întotdeauna un pariu bun cu fructe de mare, gewrztraminer se împerechează perfect cu crabi Chile. Aromele de litchi și condimente ale Chateau Ste. Michelle Gewrztraminer Columbia Valley 2008 ($10), de la Washington, completează aromele asiatice, în timp ce mărul ușor dulce al vinului și fructele de pere contracarează căldura. -- Jeffery Lindenmuth
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Nedecojit și TocatDovlecel, Nedecojit și Tocat
3 Uncii De Lichior De Lychee (recomandat: Marca Soho)3 Uncii De Lichior De Lychee (recomandat: Marca Soho)
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Piersică Sau Nectarină, FeliatăPiersică Sau Nectarină, Feliată
Jumătăți De Pere în SiropJumătăți De Pere în Sirop
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Vinul este de culoare galben paie. Pe nas exprimă pere prăjite lent și flori de caprifoi. Pe cerul gurii, vinul este luminos și corpolent, cu o mulțime de lămâie Meyer și arome proaspete de caise.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate40
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista