Cheesecake cu sos de Praline
Cheesecake cu sos de Praline necesită aproximativ 6 ore și 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 12 și costă 1,55 USD pe porție. O porție conține 577 calorii, 7g de proteine, și 35g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 62 de gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați zahăr granulat, sirop de porumb, zahăr granulat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 24%, acest fel de mâncare nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Cheesecake cu sos de Praline, Cheesecake Pecan-Praline cu sos de Caramel, și Cheesecake Praline Cu Sos Fierbinte De Caramel Fudge.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Pentru crustă, amestecați împreună firimiturile de cracker graham, zahărul și untul. Bateți acest amestec în partea inferioară și laterală a unei tigaie cu arc de 9 inci.
Faceți umplutura: într-un castron mare, bateți împreună crema de brânză și zahărul granulat. Bateți ouăle, câte 1, apoi bateți în vanilie.
Se toarnă umplutura în crustă și se coace timp de 1 oră.
Scoateți tortul din cuptor și răciți timp de 10 minute.
Între timp, faceți toppingul: într-un castron, amestecați smântâna, zahărul și vanilia până se omogenizează bine.
Întindeți acest amestec peste tortul cald și reveniți la cuptor timp de 4 minute.
Lăsați tortul să se răcească la temperatura camerei în tigaie, apoi acoperiți cu folie de plastic și dați-l la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte. La timpul de servire, folosiți un cuțit de masă pentru a slăbi tortul din tigaie.
Scoateți părțile laterale ale tigaiei și așezați tortul pe un platou, lăsându-l pe fundul tigaiei. Pentru a face sosul de praline, într-o cratiță mică și grea amestecați împreună zahărul brun și amidonul de porumb. Se amestecă siropul de porumb și se gătește la foc mediu, amestecând continuu, până se îngroașă.
Scoateți tigaia de pe foc și amestecați nucile și vanilia. Se răcește ușor.
Serviți cheesecake-ul, trecând sosul într-un castron cu o oală mică. Păstrați resturile în frigider.