Ceapa caramelizată-burgerul vegetal necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 141 calorii. Această rețetă servește 20. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână brânză de capră, chifle din cereale integrale, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de retetele mele. Este o preț foarte rezonabil rețetă pentru fanii mâncării americane. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 35%, ceea ce nu este atât de spectaculos. Încercați Ceapă Caramelizată-Burger Vegetal, Burger Cu Ceapă Caramelizată, și Burger Cu Ceapă Franceză Caramelizată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pulsează primele 3 ingrediente în robotul de bucătărie până se toacă mărunt.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu-mare într-o tigaie; reduceți la mediu și gătiți ceapa, amestecând ocazional, aproximativ 15 minute sau până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați amestecul de ciuperci și gătiți, amestecând, aproximativ 2-3 minute sau până când lichidul se evaporă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
4
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
5
Se amestecă amestecul de ciuperci răcit în linte și se combină cu următoarele 3 ingrediente (prin sare) până se combină bine. Formați amestecul în 6 chiftele (aproximativ 1/2 cană fiecare). Puneți făina de porumb pe o farfurie superficială și acoperiți burgerii uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Linte
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
6
Încălziți 1 lingură de ulei rămas într-o tigaie antiaderentă la foc mediu și gătiți burgeri aproximativ 3 minute sau până se rumenesc pe partea inferioară. Flip burgeri, și de top cu brânză. Gatiti aproximativ 3 minute mai mult sau pana se topeste maro auriu si branza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Serviți burgeri pe chifle acoperite cu roșii și busuioc, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale