Catfish & Cartofi Hash Pentru Doi
Catfish & cartofi Hash pentru doi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate și întregi 30 servește 30 și costă 19 cenți pe porție. O porție conține 19 calorii, 2G de proteine, și 0g de grăsime. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 42 minute. 2 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână scallions, file de somn, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Încercați Somn Și Cartofi Hash, Somn cu Hash de porumb, și Supă de păstârnac de conopidă de cartofi cu hash de cartofi Pancetta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți mai multe găuri în cartofi și cuptor cu microunde la mare până când sunt fierte, 10 până la 12 minute.
Tăiați cartoful în jumătate și lăsați-l deoparte; se toacă grosier când este suficient de rece pentru a fi manipulat.Între timp, încălziți 1/2 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă medie la foc mediu.
Adăugați somn și gătiți, amestecând des, până când sunt fierte și opace, 4 până la 6 minute.
Transferați pe o farfurie cu o lingură cu fante și aruncați orice lichid din tigaie.
Adăugați restul de 1 linguriță de ulei, ardei gras, scallions și șuncă și gătiți, amestecând, până când legumele sunt moi, aproximativ 4 minute.Întoarceți somnul în tigaie împreună cu cartoful tocat, muștarul, sarea și piperul. Continuați să gătiți, amestecând ușor, până când se combină și se încălzește, încă aproximativ 2 minute.
Se servește cu pene de lămâie.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru somn. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Culoare galben strălucitor / auriu, destul de luminos. Superb nas prăjit fumuriu, tipic pentru acest strugure pe calcar din Alsacia (fără stejar nou în vinurile noastre, doar contact total de drojdie foarte lung). Unele arome reductive ușoare care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscat. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.