Cassoulet de fasole și praz

O porție conține 309 calorii, 11g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.49 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de ciuperci porcini, piper, CR corincme fra corincche și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Cassoulet de praz Vegetarian cu crutoane gruyulincroyre, Cassoulet Cu Trei Fasole, și Cassoulet De Fasole.

Instrucțiuni

Într-o oală mare de supă, acoperiți boabele de afine cu 3 litri de apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Afine

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

3 Coaste De țelină, Tăiate în Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați 1 lingură de sare kosher, mănunchiul de crenguțe de cimbru și frunzele de dafin. Aduceți la foc mic și gătiți la foc moderat până când fasolea este fragedă, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Scurgeți fasolea și aruncați crenguțele de cimbru și frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Între timp, într-un castron mare, turnați 4 căni de apă clocotită peste porcini uscați și lăsați să stea până când ciupercile sunt moi, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Scoateți ciupercile și strângeți-le uscate peste vas; rezervați lichidul de înmuiere. Tăiați gros ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Poziționați un raft în treimea superioară a cuptorului. Turnați încet lichidul de înmuiere a ciupercilor într-o cratiță mare, aruncând ultimul pic de lichid nisipos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Adăugați porcini, praz, unt și 2 lingurițe de sare. Aduceți la foc mic și gătiți la foc moderat până când prazul este foarte fraged și lichidul s-a îngroșat ușor, aproximativ 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se ia de pe foc. Se amestecă crme frache, 2 lingurițe de cimbru tocat, 2 lingurițe de maghiran tocat și fasolea rezervată. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Maghiran

Cutie De Fasole Verde, Scursă

2 Cesti Catei De Usturoi

Transferați amestecul de fasole într-un vas de copt de 9 x 13 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Într-un castron mic, aruncați panko-ul cu uleiul de măsline și restul de 1 linguriță fiecare de cimbru tocat și maghiran; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec