Cartofi Prăjiți Hasselback

Cartofi Prăjiți Hasselback
Hasselback cartofi prăjiți ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 203 calorii, 4G de proteine, și 12g de grăsime per portie. Această rețetă servește 6. Pentru 38 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Dacă aveți la îndemână piper, făină, cartofi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 51 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este spectaculos. Încercați Cartofi Hasselback cu parmezan și usturoi prăjit, Cartofi Hasselback Cu Unt Brun (Cartofi Acordeon), și Cartofi Hasselback pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Curățați cartofii și clătiți pentru a îndepărta orice urmă de murdărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
2
Tăiați cartofii în bucăți uniforme. (Acest lucru va ajuta la timpul de gătit dacă toate sunt similare.) Luați un cuțit ascuțit și începeți la 1 capăt, tăiați aproximativ 2/3 prin cartof. Repetați aceeași incizie de la 1 capăt al cartofului la celălalt, distanțând uniform tăieturile. (Ideea este de a crea aspectul unui ventilator, motiv pentru care nu tăiați tot drumul prin cartof.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Așezați cartofii într-o cratiță mare și acoperiți cu apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
4
Adăugați un vârf de sare și gătiți până se înmoaie. (Nu overcook. Cartofii ar trebui să rămână puțin tari, deoarece vor continua să gătească în timpul prăjirii.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
5
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
6
Scurgeți cartofii și așezați-i pe șervețele absorbante pentru a îndepărta excesul de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
7
Se amestecă făina și sarea și piperul, după gust, într-un bol și se aruncă cu grijă cu cartofii deja albiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
8
Așezați cartofii făinați pe o foaie de copt și stropiți cu ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
9
Coaceți până se rumenesc, aproximativ 30 până la 40 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
10
Pentru a termina, scoateți cartofii cu o lingură pliată pe prosopul de hârtie absorbant și pentru a scurge excesul de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
11
Transferați într-un vas de servire și garnisiți cu pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate100
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista