Cartofi prăjiți cu polenta și sos de brânză albastră

Name: Cartofi prăjiți cu polenta și sos de brânză albastră
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: american
Ingredients: 68 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză albastră mărunțită; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham forme de brioșe; 224 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cremă de brânză, înmuiată; 125 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină universală; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham busuioc proaspăt tocat sau 2 lingurițe de busuioc uscat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cimbru proaspăt tocat sau 2 lingurițe de cimbru uscat; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceașcă mărunțită brânză gouda afumată; 224 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 2 Ceapa galbena medie, tocata 2% lapte; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 1 Bucăți de caramele Heath Bar (poate înlocui Fontina sau Montasio); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de ulei de nucă prăjită; 358 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. făină de porumb galbenă

Cartofii prăjiți cu polenta și sos de brânză albastră sunt un aperitiv vegetarian lacto-ovo . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10 g de proteine , 24 g de grăsimi și un total de 377 de calorii . Această rețetă are 15 porții. Pentru 83 de cenți per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o rețetă foarte accesibilă pentru fanii mâncării americane. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . O persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită brânză, sare, ulei de canola și făină. Este perfectă pentru Super Bowl . Cu un scor de 42% , acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Medalioane de polenta la cuptor cu șuncă , Polenta la cuptor cu brânză ricotta și gnocchi de polenta cu varză creață și brânză .

Instrucțiuni

Într-o oală olandeză, aduceți laptele, apa, untul, sarea și piperul la fierbere. Reduceți focul până la o fierbere ușoară; încorporați încet mălaiul cu un tel. Gătiți și amestecați cu o lingură de lemn timp de 15-20 de minute sau până când polenta se îngroașă și se desprinde curat de pe marginile cratiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți