Cartofi Indieni Picante

Name: Cartofi Indieni Picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 pinch pulbere asafetida; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru tocat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de chimen; 1 ardei iute verde tocat (am folosit piper serrano); 1 parmezan ras creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) pentru asezonarea cărnii; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 2 smalls 3 cartofi, cuburi mici; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de chimen (kalonji) sau 1/4 linguriță semințe de ceapă (kalonji); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) turmeric pulbere

Nevoie de o fără gluten, prietenos cu fodmap, întreg 30 și garnitură vegană? Cartofii indieni picante ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru 40 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 7g de grăsime, și un total de 133 calorii. Această rețetă servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână ardei iute, cartofi, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Orez indian picant, Picant Indian Kofta, și Amestec Picant De Gustări Indiene.

Ingrediente

Porții:

1pinch

pulbere asafetida 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de chimen 1

ardei iute verde tocat (am folosit piper serrano)1parmezan ras

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 0cp. legume (de exemplu, spanac)

pentru asezonarea cărnii 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 2smalls

3 cartofi, cuburi mici 1cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 0cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de chimen (kalonji) sau 1/4 linguriță semințe de ceapă (kalonji)1cp. legume (de exemplu, spanac)

turmeric pulbere

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ros Circulators sunt alegeri excelente pentru indieni. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.