Cartof dulce curry cu pâine caldă Paratha
Rețeta de cartofi dulci curry cu pâine caldă Paratha ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 45 minute. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. O porție conține 207 calorii, 9g de proteine, și 1g de grăsime. Un amestec de scorțișoară măcinată, chimen măcinat, cartof dulce și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Aloo Paratha (Pâine Indiană Cu Cartofi), Clătite Cu Cartofi Dulci Curry, și Supă De Cartofi Dulci Curry.
Instrucțiuni
Înveliți o tigaie antiaderentă medie cu spray de gătit; se pune la foc mediu-mic.
Adăugați ceapa; gatiti 2 minute, pana se inmoaie, amestecand.
Adăugați pasta de curry, chimenul și scorțișoara; gatiti timp de 30 de secunde, amestecand pentru a dizolva pasta.
Adăugați cartoful dulce; gatiti 2 minute, amestecand pentru a acoperi.
Se toarnă laptele. Se fierbe timp de 12 minute, până când cartoful dulce este fraged, amestecând des și adăugând mai mult lapte dacă amestecul se usucă.
Transferați într-un robot de bucătărie sau blender.
Adăugați iaurtul și sucul de lămâie; procesați până se omogenizează. Se condimentează cu sare și piper.
Se servește cu pâinea caldă.