Carne de vită și Verde Chile Enchiladas

Name: Carne de vită și Verde Chile Enchiladas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 128 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Vechi El Tocat Ardei Iute Verde; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oz. brânză colby-Monterey Jack mărunțită; 283 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Sos Vechi El Enchilada; 6 8-inch Tortilla de făină (8 inci); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil porumb congelat; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO carne de vită măcinată slabă (cel puțin 80%); 6 creveți și cu vene Salată mărunțită, roșii tocate și smântână suplimentară, dacă se dorește; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata (1 mediu); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați carnea de vită și Chile verde Enchiladas. Această rețetă servește 6. O porție conține 540 calorii, 34G de proteine, și 26g de grăsime. Pentru $2.73 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ceapă, porumb, tortilla de făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turcia Enchiladas), Chile Verde Enchiladas, și Enchiladas De Pui Chile Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 177°.în tigaie antiaderentă de 10 inci, gătiți carne de vită măcinată și ceapă la foc mediu-mare până când carnea de vită este gătită bine, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scurgere.

Adăugați porumb; gătiți și amestecați aproximativ 3 minute sau până când porumbul este dezghețat. Se amestecă smântână, ardei iute verzi și 1 cană de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Întindeți aproximativ 1/4 cană din sosul enchilada în vas de copt din sticlă de 13x9 inci (3 litri).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

Întindeți aproximativ 2 lingurițe de sos enchilada pe fiecare tortilla. Completați fiecare cu 2/3 cană amestec de carne de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Rulați tortilla; așezați cusătura în jos peste sosul enchilada în vasul de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Stropiți sosul enchilada rămas uniform peste tortilele umplute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Se presară cu 1 cană de brânză rămasă. Pulverizați foaia de folie cu spray de gătit; așezați partea pulverizată în jos pe vasul de copt și sigilați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Coaceți la 177°.timp de 45 până la 50 de minute sau până când se încălzește bine.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Se servește garnisit cu salată, roșii și smântână suplimentară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

O Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

128pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Vechi El Tocat Ardei Iute Verde 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oz. brânză colby-Monterey Jack mărunțită 283pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Sos Vechi El Enchilada 68-inch

Tortilla de făină (8 inci)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb congelat 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

carne de vită măcinată slabă (cel puțin 80%)6creveți și cu vene

Salată mărunțită, roșii tocate și smântână suplimentară, dacă se dorește 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata (1 mediu)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin ai putea încerca este Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.