Carne De Vită Pho

Carnea de vită Pho ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă fără lactate servește 6 și costă $12.68 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 187g de proteine, 189g de grăsime, și un total de 3425 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână sos hoisin, coriandru, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi bățul de scorțișoară, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de scorțișoară cu chipsuri de scorțișoară ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei vietnameze. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată Vietnameză De Tăiței De Vită: Pho Tron, Beef Rouladen (rulouri germane de vită umplute cu murături și slănină), și Sparanghel învelit cu carne de vită Garlicky – aperitivul Perfect pentru iubitorii de carne de vită.

Instrucțiuni

Așezați articulația de vită într-o oală foarte mare (9 litri sau mai mult). Se condimentează cu sare și se umple oala cu 2 galoane de apă. Aduceți la fierbere și gătiți timp de aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Îndepărtați grăsimea de pe suprafața supei și adăugați coada de bou, ridichea și ceapa. Legați păstăile de anason, bățul de scorțișoară, cuișoarele, boabele de piper și ghimbirul într-o pânză de brânză sau puneți-le într-o pungă de condimente; adăugați la supă. Se amestecă zahărul, sarea și sosul de pește. Se fierbe la foc mediu-mic încă cel puțin 4 ore (cu cât este mai lung, cu atât mai bine). La sfârșitul gătitului, gustați și adăugați sare după cum este necesar. Se strecoară bulionul și se întoarce în oală pentru a se menține la foc mic. Aruncați condimentele și oasele. Rezervați carnea din articulația de vită pentru alte utilizări, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Sos De Pește

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Oxtail

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Lamaie, Coaja Proaspat Rasa

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Grăsime De Porc înapoi

Aduceți la fierbere o oală mare cu apă ușor sărată. Înmuiați tăiței de orez în apă timp de aproximativ 20 de minute, apoi gătiți în apă clocotită până se înmoaie, dar nu moale, aproximativ 5 minute. Feliați hârtia de vită congelată subțire. Carnea trebuie să fie suficient de subțire pentru a găti instantaneu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fidea De Orez

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Așezați niște tăiței în fiecare castron și acoperiți cu câteva felii de carne de vită crudă. Puneți bulion fierbinte peste carnea de vită și tăiței în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se servește cu sos hoisin și sos sriracha pe lateral. Puneți ceapa, coriandrul, mugurii de fasole, busuiocul, ceapa verde și varul la masă pentru ca indivizii să adauge toppinguri după bunul plac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sriracha

3 Picături De Sos De Soia

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Apa Suplimentara

Polonic

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

muguri de fasole (fasole mung)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

coada de bou de vită 2kilograme

ciolan de vită, cu carne 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de vită congelată 1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru 1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de pește 6creveți și cu vene

coriandru proaspăt tocat 1butte topit

rădăcină proaspătă de ghimbir 6creveți și cu vene

ceapă verde tăiată subțire 6creveți și cu vene

4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate 6creveți și cu vene

limes, sferturi 6creveți și cu vene

ceapă tăiată subțire 2

ceapa, tocata 6creveți și cu vene

Sos de ardei iute Sriracha 1

ridiche albă (daikon), feliată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fidea de orez plat uscat 12 lingurițe de pudră de usturoi

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

păstăi de anason stelat întreg 6creveți și cu vene

busuioc dulce Thailandez 12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr alb

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.