Carne De Vită Curry
Curry de vită este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 felul principal. Pentru $2.85 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 341 calorii, 38g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Un amestec de usturoi, turmeric, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de gătit, puteți urma acest fel principal cu Cheesecake crud cu afine cu topping de firimituri ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Goan Curry de vită cu oțet: Vindaloo de vită, Carne De Vită Curry, și Plăcintă cu carne de vită și Curry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc moderat.
Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 5 minute.
Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.
Între timp, într-un castron mic, combinați coriandrul, chimenul, fulgii de ardei roșu, turmericul, sarea și apa.
Adăugați pasta în ceapă și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.
Adăugați carnea în tigaie și gătiți, amestecând, timp de 3 minute. Ridicați focul la moderat ridicat și gătiți după gust, amestecând, cu aproximativ 2 minute mai mult pentru mediu rar. Se amestecă coriandrul.
Recomandarea vinului: fie un shiraz din Australia, fie un Syrah din California va oferi suficientă aromă pentru a rezista acestui curry și pentru a contribui și la un picant de piper negru.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Vinăria Good Hope Bush Vine Chenin Blanc cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Vinăria Good Hope Bush Vine Chenin Blanc]()
Vinăria Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
Chenin este un strugure extrem de versatil, capabil să facă vinuri excelente în multe forme diferite, de la recolta târzie la vinul de paie până la cheninul clasic uscat și chiar M-ul. Acest exemplu este un Chenin Blanc uscat minunat de plin de viață, intens, fructat și frumos echilibrat. Aromele de mere verzi și piersică albă invită Palatul suculent, dar întins. O adâncime de fructe este ceea ce diferențiază acest vin. Arată o mare persistență a aromei și prospețimii care persistă pe gust mult timp după ce vinul a dispărut. Foarte individual, caracterul acestui vin îl face un însoțitor perfect pentru zilele calde de vară și serile lungi de balsam.