Carne De Vită Coaste Scurte Carbonnade

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Carbonnade cu coaste scurte de vită. Această rețetă servește 8. O porție conține 731 calorii, 25g de proteine, și 65g de grăsime. Pentru $2.85 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 10 minute. Dacă aveți la îndemână frunze de cimbru, piper, bere nealcoolică și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Coaste Scurte De Vită, Coaste Scurte De Vită, și Coaste scurte de vită la grătar.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 163°.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

În tigaie de 12 inci, încălziți 1 lingură de ulei la foc mare. Gatiti coastele in ulei aproximativ 10 minute, rotind frecvent, pana se rumenesc pe toate partile. Aruncați picăturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați coastele într-o tigaie mare. Acoperiți și coaceți 1 oră; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Cuptor

Între timp, în aceeași tigaie, încălziți restul de 2 linguri de ulei la foc mediu-mare. Gatiti ceapa in ulei 10-15 minute, amestecand frecvent, pana se inmoaie si se rumeneste. Se amestecă făina, se acoperă bine. Se amestecă cimbru, bulion, oțet, zahăr brun, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Zahăr Brun

Oțet

Ceapă

Bulion

Făină Pentru Toate Scopurile

Cimbru

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă amestecul de ceapă peste coaste de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste De Vită

Ceapă

Adăugați bere. Acoperiți și coaceți aproximativ 1 oră și 30 de minute mai mult sau până când coastele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bere

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Serviți coaste cu sucuri de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Cuptor

Tigaie

Tigaie De Prăjire

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)2kilograme

praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bere de conserve sau sticle sau bere nealcoolică 12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr brun ambalat 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

poate bulion de carne de vită 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 2mari

ceapă, feliată 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Oreos dublu umplut

frunze uscate de cimbru 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Maddalena Merlot. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.