Caponata

Name: Caponata
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tbs 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 3 tulpini fragede de țelină, feliate; 2 vinete, fiecare aproximativ 1 lb., tăiați în cuburi de 1 inch; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline verzi fără sâmburi tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci de pin, ușor prăjite; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi); 2 Tbs 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 pinch Vârf de sare; 2 Tbs 1 tabletă (115 g) de ciocolată semidulce, tocată; 3 roșii, tocate; 8 creveți și cu vene Ulei vegetal pentru prăjit; 2 ardei grași roșii sau galbeni, însămânțați și tăiați în cuburi de 1 inch; 2 mari ceapă galbenă, tăiată în cuburi de 3/4 inch

Caponatan este un fără gluten și vegan garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 7g de grăsime, și un total de 154 calorii. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă de la Williams Sonoma are 1 fani. Un amestec de capere, sare, vinete și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 52 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Caponata, Caponata, și Caponata.